Recepty na Bezmasá jídla

Návody a recepty na přípravu bezmasých pokrmů přímo od mámy.

Pikantní těstoviny se špenátem

Těstoviny se špenátem a mozzarellou těstoviny se špenátem, špenátové těstoviny, těstoviny s klobásou, rychlý oběd, jednoduchý recept, špenát recept, těstoviny s mozzarellou, domácí jídlo, pikantní těstoviny

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Romča Langerova
Pizza s bramborovými chipsy

Netradiční pizza pizza s bramborami, domácí pizza, pizza recept, kynuté těsto, pizza s uzeninou, jednoduchá pizza, domácí pečení, slaná večeře, pizza z trouby

Obtížnost:
2
Doba přípravy
do 1,5hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Plněná vejce

Vajíčka plněná sýrem plněná vejce, vejce se sýrem, studený předkrm, vejce recept, slavnostní pohoštění, velikonoční recept, jednoduchý recept, sýrová pomazánka, recept z vajec

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Plněné brambory

Pečené brambory plněné krabími tyčinkami plněné brambory, pečené brambory, brambory se zakysanou smetanou, bezmasý recept, jednoduchý oběd, lehká večeře, brambory recept, zeleninový pokrm, domácí jídlo

Obtížnost:
2
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Plněné palačinky

Palačinky s vejcem a špenátem špenátové palačinky, palačinky se špenátem, slané palačinky, špenát s vejci, jednoduchý oběd, bezmasý recept, palačinky recept, domácí jídlo, zeleninový pokrm

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Plněné placky

Plněné placky z bramborového těsta bramborové placky, plněné placky, brambory recept, placky s náplní, papriky se šunkou, vejce recept, domácí kuchyně, slaný oběd, tradiční recept

Obtížnost:
2
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Plněné žampiony

Velké hlavičky žampionů můžeme plnit plněné žampiony, žampiony s vejci, houby recept, pečené houby, jednoduchý recept, bezmasý oběd, zeleninový pokrm, domácí kuchyně, rychlý recept

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Plněné žampiony 1

Plněné žampiony od Romči Langerové plněné žampiony, žampiony s lučinou, žampiony se sýrem, pečené houby, jednoduchý recept, bezmasý recept, houby recept, domácí kuchyně, sýrová náplň

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Romča Langerova
Plněné žampiony 2

Žampiony plněné šunkou a sýrem podle Romči Langerové plněné žampiony, žampiony se šunkou, žampiony se sýrem, pečené houby, jednoduchý recept, domácí kuchyně, zapečené žampiony, houby recept, slaný oběd, rychlá večeře

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Romča Langerova
Plněné zapečené bulky

Bulky plněné špenátem a vejcem plněné bulky, bulky se špenátem, zapékané bulky, špenát recept, vejce v housce, slaný oběd, rychlá večeře, domácí recept, pečivo zapečené

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Plněný knedlík

Bramborový plněný knedlík od paní Romči Langerové bramborové knedlíky, knedlíky plněné vejcem, knedlíky s vejcem, tradiční český recept, brambory recept, koprová omáčka, špenát recept, domácí knedlíky, slaný oběd

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Děti
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Romča Langerova
Pórek v bylinkovém těstíčku

Netradiční smažený pórek od paní Michaely Sadovské smažený pórek, pórek v těstíčku, pórek se sýrem, pórek se salámem, zeleninový recept, smažená zelenina, jednoduchý oběd, rychlá večeře, domácí recept

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Děti
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Administrátor

Recepty na bezmasá jídla.

Nevoní Vám maso a masné výrobky? Pro vás jsme připravili kategorii bezmasé recepty. Někdo rád sladké buchtičky s krémem nebo brynzové halušky. My si osobně potrpíme na mase, ale i takové bramborové placky s povidly nebo palačinky nejsou k zahození :-). Rádi vám pomůžeme s recepty na tyto vynikající rychlovky a bezmasé pokrmy.

Bezmasá jídla – chutná a zdravá alternativa

Bezmasá jídla představují skvělou volbu pro všechny, kdo chtějí omezit příjem masa, vyzkoušet nové chutě nebo podpořit zdravější životní styl. Tato jídla jsou často bohatá na vitamíny, minerály, vlákninu a rostlinné bílkoviny, které jsou důležité pro správnou výživu.

Mnoho bezmasých pokrmů je zároveň lehkých, ale výživných, což ocení jak vegetariáni, tak i ti, kdo chtějí vyváženou stravu. Bezmasá jídla nemusí být nudná – naopak, nabízí širokou škálu chutí, barev a textur, které mohou nahradit maso a zpestřit jídelníček.

Proč zařadit bezmasá jídla do jídelníčku

Zařazení bezmasých jídel do běžného stravování přináší řadu benefitů. Snižuje se tak zátěž na trávení a snižuje se příjem nasycených tuků, které jsou v některých druzích masa obsažené. Rostlinná strava zároveň pomáhá udržovat zdravou váhu a může přispět ke snížení rizika některých chronických onemocnění.

Navíc bezmasá jídla často obsahují více vlákniny a antioxidantů, které jsou důležité pro zdraví střev i celkovou imunitu. Díky rostlinným bílkovinám můžete bez obav pokrýt svůj denní příjem živin.

Oblíbené druhy bezmasých jídel

Bezmasá jídla mají mnoho podob a záleží na vkusu i kuchyni, kterou preferujete. Mezi oblíbené bezmasé pokrmy patří:

Zeleninové polévky a krémy – například dýňová, rajčatová nebo brokolicová polévka, která je chutná a lehká.
Luštěninové pokrmy – čočka, cizrna, fazole jsou bohaté na bílkoviny a dají se využít do salátů, pomazánek nebo jako hlavní chod.
Těstoviny a rizota se zeleninou – kombinace kvalitních těstovin s čerstvou zeleninou a bylinkami tvoří výživný a barevný oběd či večeři.
Pečená nebo grilovaná zelenina – například cuketa, lilek, paprika nebo batáty jako chutná příloha nebo hlavní chod.
Saláty a studené pokrmy – lehké a osvěžující, vhodné i pro rychlou svačinu nebo večeři.

Tipy pro přípravu bezmasých jídel

Při přípravě bezmasých jídel je důležité myslet na správný zdroj bílkovin, a proto zařazujte do jídelníčku luštěniny, ořechy, semínka či sójové výrobky. Dobře dochuťte jídlo bylinkami, kořením nebo kvalitními oleji, aby chuť byla bohatá a pestrá.

Důležité je také dbát na pestrost – kombinujte různé druhy zeleniny a příloh, abyste získali všechny potřebné živiny. Bezmasá jídla můžete podávat jak samotná, tak i jako doplněk k masu, čímž zpestříte celý talíř.