Recepty na Seznam všech receptů

Bramborový salát s majonézou

Bramborový salát s majonézou podle našeho táty.

Obtížnost:
2
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Vánoce
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Brambory v sýrovém bešamelu

Zapečené brambory se sýrem zapečené brambory se sýrem, brambory s bešamelem, ementál zapékaný, bešamelový bramborový nákyp, brambory s pórkem recept, zapečené brambory v troubě, smetanové brambory bez smetany, jednoduché zapečené brambory, české zapečené recepty, brambory s mlékem a sýrem

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Brokolicová polévka

Z brokolice můžeme uvařit dobrou polévku brokolicová polévka, krémová polévka, recept z brokolice, zeleninová polévka, smetanová polévka, brokolice, brambory, vývar, zdravé recepty, domácí polévka, česká kuchyně

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Brokolicová pomazánka

Pomazánka z brokolice, sýru a smetany

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Děti
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Brokolicové kuličky

Kuličky můžeme zkombinovat s různými omáčkami nebo se zeleninou. Příprava je lehká.

Obtížnost:
3
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Dietní
Pro koho
Vegetariáni
Příležitost
Běžný den
Autor
Bára Červenclová
Brusinka

Brusinka je velmi nízký polokeřík,značně větvitý a vždy zelený. Využívají se její listy a zralé červené plody-bobule. Na našem území jsou však chráněné, protože se vyskytují poměrně vzácně. Proto se používají brusinky i jiné brusnice pěstované, nejčastěji z dovozu.

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Autor
Iveta
Brusinkové raw tyčinky

Snadná příprava. Oříškovobrusinková chuť. Ocení příznivci zdravého životního stylu.

Obtížnost:
2
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Děti
Pro koho
Vegetariáni
Příležitost
Narozeniny
Příležitost
Oslava
Příležitost
Návštěva
Příležitost
Běžný den
Autor
Bára Červenclová
Brynzové halušky

Halušky s brynzou, osmaženou slaninou a cibulí halušky s brynzou, brynzové halušky recept, slovenské halušky, halušky se slaninou a cibulí, domácí halušky recept, bramborové těsto halušky, tradiční slovenská kuchyně, brynza a zakysaná smetana, slanina s cibulí na halušky, jednoduché halušky

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Brynzové koláčky

Lahodné koláčky na slano s brynzou. Autor: Michaela Sadovska

Obtížnost:
2
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Návštěva
Příležitost
Běžný den
Autor
Administrátor
Bublající sever

Vodka Amundsen, sprite

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Oslava
Příležitost
Silvestr
Autor
Iveta Kotalová
Buchta s jablky

Jablková buchta se zakysanou smetanou

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Děti
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Buchtičky s dukátovým krémem

Oblíbený šlágr české kuchyně. buchtičky se šodó, český šlágr kuchyně, buchtičky s krémem, šodó recept, kynuté buchtičky, české sladké recepty, domácí buchtičky, vanilkový krém recept, tradiční český dezert, buchtičky do trouby, pudinkové šodó, sladké kynuté těsto

Obtížnost:
2
Doba přípravy
do 1,5hod
Pro koho
Děti
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová

Recepty

V levé části webových stránek se nachází základní menu, které rozděluje jednotlivé recepty do příslušných kategorií. Recepty jsme pro Vás rozdělili do sekcí: Recepty na polévky , maso , přílohy , omáčky , saláty , moučníky , bezmasá jídla , pomazánky , chuťovky , moučníky , cukroví , pečivo , nápoje , DIA recepty , zavařeniny a RAW food.

Vyhledejte recept

Z naší online kuchařky a receptů si vybere opravdu každý. Můžete postupovat ve vyhledávání svého receptu pomocí již zmiňovaného menu nebo zkusit vyhledat přímo název receptu. Recepty na jednotlivé pochutiny zde postupně přibývají a snažíme se přidávat recepty stejným dílem do každé kategorie.

Všeobecně o receptech: Co to je, odkud pochází a kdo je vytváří

Recepty jsou písemné nebo ústní návody, jak připravit určitý pokrm nebo nápoj. Obsahují seznam ingrediencí a postup, jak jimi naložit, aby vzniklo požadované jídlo. Recepty jsou základem vaření a pečení po celém světě.

Historie receptů sahá tisíce let zpět. Nejstarší známé recepty pocházejí z Mezopotámie, kde byly zaznamenávány na hliněných tabulkách už kolem roku 1700 př. n. l. Od té doby se recepty vyvíjely, šířily mezi kulturami a přizpůsobovaly lokálním chutím i dostupným surovinám.

Recepty vznikají a jsou tvořeny jak v domácnostech, tak v profesionálních kuchyních. Rodiny si často předávají tradiční recepty z generace na generaci. Profesionální kuchaři a šéfkuchaři vytvářejí nové recepty pro restaurace, kuchařky nebo televizní pořady. Díky internetu dnes mohou recepty sdílet lidé po celém světě.

Nejznámější kuchaři a jejich recepty

Mezi slavné kuchaře, kteří ovlivnili světovou gastronomii, patří:

August Escoffier – považovaný za otce moderní kuchyně, který zjednodušil a systematizoval recepty francouzské kuchyně. Jeho recepty jsou stále základní součástí mnoha kuchařských škol.

Julia Childová – Američanka, která přinesla francouzskou kuchyni do domácností v USA díky svým jednoduchým a přístupným receptům v knize „Mastering the Art of French Cooking“.

Jamie Oliver – známý britský kuchař, který prosazuje jednoduché a zdravé recepty dostupné pro každého. Jeho recepty jsou populární po celém světě.

Gordon Ramsay – slavný šéfkuchař, jehož recepty jsou často výrazné, intenzivní a profesionálně zpracované. Je známý svou precizností a důrazem na kvalitu surovin.

Proč jsou recepty důležité?

Recepty nejenže pomáhají při přípravě jídel, ale také uchovávají kulinářské tradice a přinášejí nové kulinářské zážitky. Umožňují lidem experimentovat s chutěmi a naučit se vařit jídla, která by sami možná nezvládli.

Díky receptům se rozšiřují gastronomické znalosti a zlepšuje se kvalita jídel v domácnostech i restauracích. Recepty jsou proto nedílnou součástí každodenního života a kultury.