Recepty na Seznam všech receptů

Bůčková roláda

Roláda z bůčku, plněná houbami, špenátem a vejci bůčková roláda, vepřový bůček, roláda, plněná roláda, houby, špenát, vejce, česká kuchyně, tradiční recept, domácí recept, pečené maso, bůček, masová roláda, roláda s houbami, roláda se špenátem, nedělní oběd, knedlík, zelí, pečeně, jídlo, vaření

Obtížnost:
2
Doba přípravy
do 2hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Buritos mexicana

Mexické buritos jsou středně těžké na přípravu, ale výsledek stojí za to. Dobrou chuť!

Obtížnost:
3
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Dietní
Pro koho
Vegetariáni
Příležitost
Narozeniny
Příležitost
Oslava
Příležitost
Návštěva
Příležitost
Běžný den
Autor
Bára Červenclová
Burské hvězdičky

Cukroví s burskými oříšky

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Děti
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Vánoce
Autor
Iveta Kotalová
Bylinková roláda na zelenině

Vepřová roláda plněná bylinkovou směsí vepřová roláda, plněná roláda, bylinková směs, vepřové maso, tymián, petrželka, řeřicha, kopřiva, saturejka, jarní cibulka, česnek, česká kuchyně, domácí recept, pečené maso, tradiční jídlo, bylinky, vepřová pečeně, maso s bylinkami, recept, vaření, jídlo

Obtížnost:
2
Doba přípravy
do 2hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Bylinkové brambory

Šťouchané brambory s bylinkami

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Bylinkové špízy

Kuřecí pochoutka z grilu Kuřecí pochoutka z grilu Ingredience: 600 g kuřecího masa (prsa nebo stehenní řízky) Sůl, pepř podle chuti 3 lžíce oleje 2 lžíce citronové šťávy 1 lžička nasekaného tymiánu 1 lžička nasekané šalvěje 1 lžička oregana Dřevěné špejle (namočené ve vodě alespoň 30 minut) Postup: Příprava masa: Kuřecí maso omyj, osuší a nakrájej na větší, přibližně stejně velké kousky. Osol a opepři. Marináda: V misce smíchej olej, citronovou šťávu a nasekané bylinky (tymián, šalvěj, oregano). Do této směsi vlož maso, promíchej, přikryj a nech marinovat do druhého dne v lednici. Grilování: Namočené špejle napichuj střídavě s kousky masa. Griluj na středně rozpáleném grilu ze všech stran dozlatova. Během grilování potírej zbytkem marinády pro šťavnatější výsledek. Podávání: Podávej s čerstvou zeleninou, pečenými brambory nebo bylinkovým dipem. Tip: Můžeš přidat i kousky zeleniny (např. papriku nebo cibuli) mezi maso na špejli — dodají špízům barvu i chuť.

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Bylinkový steak

Grilovaný hovězí steak grilovaný steak, hovězí steak, grilování, hovězí maso, tymián, limetková šťáva, marináda, steak, letní recept, barbecue, gril, maso na grilu, jednoduchý recept, česká kuchyně, domácí recept, steak na grilu, vaření, jídlo, Romča Langerová, recept

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Carpaccio z červené řepy

Carpaccio z červené řepy a cottage od Milči Jandusové

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Milča Jandusová
Celerová pomazánka

Pomazánka z celeru a salámu od paní Michaely Sadovské

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Děti
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Administrátor
Červená čočka s hranolkami

Směs čočky, hranolek a anglické slaniny.

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Červené koblihy s raw čokoládou

Barevné zdravé potěšení, nevšední kombinace surovin se znamenitou chutí.

Obtížnost:
3
Doba přípravy
do 1,5hod
Pro koho
Děti
Pro koho
Dietní
Pro koho
Vegetariáni
Příležitost
Narozeniny
Příležitost
Oslava
Příležitost
Návštěva
Příležitost
Běžný den
Autor
Bára Červenclová
České Tiramisu

Vyzkoušejte tiramusu po česku

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová

Recepty

V levé části webových stránek se nachází základní menu, které rozděluje jednotlivé recepty do příslušných kategorií. Recepty jsme pro Vás rozdělili do sekcí: Recepty na polévky , maso , přílohy , omáčky , saláty , moučníky , bezmasá jídla , pomazánky , chuťovky , moučníky , cukroví , pečivo , nápoje , DIA recepty , zavařeniny a RAW food.

Vyhledejte recept

Z naší online kuchařky a receptů si vybere opravdu každý. Můžete postupovat ve vyhledávání svého receptu pomocí již zmiňovaného menu nebo zkusit vyhledat přímo název receptu. Recepty na jednotlivé pochutiny zde postupně přibývají a snažíme se přidávat recepty stejným dílem do každé kategorie.

Všeobecně o receptech: Co to je, odkud pochází a kdo je vytváří

Recepty jsou písemné nebo ústní návody, jak připravit určitý pokrm nebo nápoj. Obsahují seznam ingrediencí a postup, jak jimi naložit, aby vzniklo požadované jídlo. Recepty jsou základem vaření a pečení po celém světě.

Historie receptů sahá tisíce let zpět. Nejstarší známé recepty pocházejí z Mezopotámie, kde byly zaznamenávány na hliněných tabulkách už kolem roku 1700 př. n. l. Od té doby se recepty vyvíjely, šířily mezi kulturami a přizpůsobovaly lokálním chutím i dostupným surovinám.

Recepty vznikají a jsou tvořeny jak v domácnostech, tak v profesionálních kuchyních. Rodiny si často předávají tradiční recepty z generace na generaci. Profesionální kuchaři a šéfkuchaři vytvářejí nové recepty pro restaurace, kuchařky nebo televizní pořady. Díky internetu dnes mohou recepty sdílet lidé po celém světě.

Nejznámější kuchaři a jejich recepty

Mezi slavné kuchaře, kteří ovlivnili světovou gastronomii, patří:

August Escoffier – považovaný za otce moderní kuchyně, který zjednodušil a systematizoval recepty francouzské kuchyně. Jeho recepty jsou stále základní součástí mnoha kuchařských škol.

Julia Childová – Američanka, která přinesla francouzskou kuchyni do domácností v USA díky svým jednoduchým a přístupným receptům v knize „Mastering the Art of French Cooking“.

Jamie Oliver – známý britský kuchař, který prosazuje jednoduché a zdravé recepty dostupné pro každého. Jeho recepty jsou populární po celém světě.

Gordon Ramsay – slavný šéfkuchař, jehož recepty jsou často výrazné, intenzivní a profesionálně zpracované. Je známý svou precizností a důrazem na kvalitu surovin.

Proč jsou recepty důležité?

Recepty nejenže pomáhají při přípravě jídel, ale také uchovávají kulinářské tradice a přinášejí nové kulinářské zážitky. Umožňují lidem experimentovat s chutěmi a naučit se vařit jídla, která by sami možná nezvládli.

Díky receptům se rozšiřují gastronomické znalosti a zlepšuje se kvalita jídel v domácnostech i restauracích. Recepty jsou proto nedílnou součástí každodenního života a kultury.