Recept na Brokolicové kuličky

přidal(a) Bára Červenclová
datum: 28. Leden 2015
0/5
   ( 0 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 3
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Dietní
Příležitost: Vegetariáni
: Běžný den
kulicky-ze-syrove-brokolice_01-300x225.jpg
  • Brokolicové kuličky - kulicky-ze-syrove-brokolice_02-300x225.jpg

Ingredience pro recept

špetkasoli
špetkapepře
čerstvá petržel
1 ksmuškátového oříšku
1 šálekslunečnicových semínek
1/4 šálkukešu oříšků
1/4 šálkunakrájené cibule
2 šálkynakrájené brokolice
3 lžíceolivového oleje
Kuličky můžeme zkombinovat s různými omáčkami nebo se zeleninou. Příprava je lehká.

Suroviny

  • 2 šálky nakrájené brokolice
  • 1 šálek slunečnicových semen
  • 1/4 šálku ořechů kešu
  • 1/4 šálku nakrájené cibule
  • 3 lžíce olivového oleje
  • pepř
  • sůl
  • čerstvá petržel
  • muškátový oříšek

Příprava

Připravené ořechy a semínka slunečnice umeleme na mouku. Vše vložíme do kuchyňského robotu a mixujeme do tužší hmoty. Dle potřeby přidáme vodu. Ochutíme dle vlastní chuti. Hotovou směs dáme na cca 1/2h do lednice vychladit. Po vychlazení tvarujeme lžicí koule o velikosti průměru cca. 3cm a sušíme v dehydrátoru cca 8h na 42°C.

Tipy na servírování

Brokolicové kuličky lze podávat jak studené, tak mírně ohřáté v dehydrátoru. Podáváme se zeleninou, jako součástsaláty a dresinky" href="http://www.liverawfood.cz/category/cerstve-salaty-a-dresinky/">zeleninových salátů nebo jako samostatné hlavní jídlo s různými omáčkami. Brokolicové kuličky lze také podávat s chipsy z červené řepy nebo celeru.

 


Tady nakupuji potřeby pro vaření


Komentáře

Přidat nový komentář



Podobné recepty

  • Buritos mexicana

     - buritos-mexicana-011-300x225.jpg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Mexické buritos jsou středně těžké na přípravu, ale výsledek stojí za to. Dobrou chuť!
    Obtížnost:
    3
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Dietní
    Pro koho
    Vegetariáni
    Příležitost
    Narozeniny
    Příležitost
    Oslava
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Bára Červenclová
    Publikováno
    28. Leden 2015
  • Tacos s pikantní salsou a sýrem

     - tacos-s-pikantni-salsou-a-syrem-01-300x225.jpg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Tacos jsou středně těžké na přípravu. Správně připravené musí být křupavé.
    Obtížnost:
    3
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Dietní
    Pro koho
    Vegetariáni
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Bára Červenclová
    Publikováno
    28. Leden 2015
  • Mandlové karbanátky s rajčatovou salsou

     - mandlove-karbanatky-02-300x225.jpg
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Poměrně snadná příprava a delikatesní chuť.
    Obtížnost:
    3
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Dietní
    Pro koho
    Vegetariáni
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Bára Červenclová
    Publikováno
    28. Leden 2015
bulgur-2519399_640.jpg
Bulgur sa získava z tvrdých odrôd pšenice. Potom sa jej zrná namáčajú, uvaria a po vysušení podrvia na menšie kúsky.
Číst více
02_nahled.jpg
Nenechte si ujít příležitost a nakupte si v předstihu nástěnné fotokalendáře v 50% slevě. Akce FIRST MINUTE od Happy Fota bude trvat jen do 4. 10. 2017 a týká se všech nástěnných k
Číst více


Partneři webu s recepty:

ProdejAuto.eu - soukromá automoto inzerce. Tisíce nabídek z celé ČR.


Jak se stát králem letního grilování? Stačí znát dobrý recept a mít dobrý plynový gril, který koupíte třeba na www.hawaj.cz.

Kojenecké oblečení, nábytek, hračky najdete ve Skonti.