Recept na Tacos s pikantní salsou a sýrem

přidal(a) Bára Červenclová
datum: 28. Leden 2015
5/5
   ( 1 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 3
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Dietní
Příležitost: Vegetariáni
: Běžný den
tacos-s-pikantni-salsou-a-syrem-01-300x225.jpg
  • Tacos s pikantní salsou a sýrem - tacos-s-pikantni-salsou-a-syrem-02-300x225.jpg

Ingredience pro recept

kousekřapíkatého celeru
bazalka
1 šálekvlašských ořechů
1 lžičkasoli
1 lžičkakayenského pepře
1-1/2 šálkusemínek zlatého lnu
1/2 šálkunasekaného hlávkového zelí
1/2 šálkuvody
1/2 šálkukešu oříšků
1/4 šálkunakrájené cibule
1/4 šálkunasekané čerstvé papriky
2 lžičkyolivového oleje
3 lžícecitronové šťávy
3 lžíceraw tahini
Tacos jsou středně těžké na přípravu. Správně připravené musí být křupavé.

Tacos

Suroviny

  • 1-1/2 šálku semínek zlatého lnu
  • 1/4 šálku nakrájené cibule
  • 1/4 šálku nasekané papriky – čerstvé
  • 1 čajová lžička kayenského pepře
  • sůl

Příprava

Umeleme lněná semínka na mouku. Všechny suroviny vložíme do mixéru nebo kuchyňského robotu a mixujeme na polotuhou, spíše řidší hmotu. Podle potřeby přidáváme vodu. Na pečící papír lžicí vytváříme tenké palcičky o průměru cca 10cm. Sušíme cca 3h v dehydrátoru. Po 3h ohneme v polovině, čímž docílíme typického tvaru tacos a sušíme další 3h. Placičky mají být křupavé.

Pikantní salsa

Suroviny

  • 1 šálek vlašských ořechů
  • kousek řapíkatého celeru
  • 1/2 šálku nasekaného hlávkového zelí
  • kayenský pepř
  • sůl
  • bazalka
  • 2 lžičky olivového oleje
  • voda
  • Můžete přidat rajčata nebo mrkev (dle vlastní chuti)

Příprava

Všechny suroviny vložíme do mixéru a umixujeme. Konzistence má být jako salsa (pomazánka). Vodu přidáváme dle potřeby.

Raw sýr

Suroviny

  • 1/2 šálku kešu oříšků
  • 3 lžíce citrónové šťávy
  • 3 lžíce raw tahini
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/4 šáklu vody

Příprava

Kešu oříšky si předem namočíme na 2h do vody (není nutné máčet). Vše vložíme do mixéru a mixujeme do hladka. V případě že chceme sýr mír hustější, přidáme více kešu. Pokud jej chceme mít řidší, ředíme vodou. Sýr můžeme dochutit například česnekem, paprikou, čerstvými bylinkami apod.

 


Tady nakupuji potřeby pro vaření


Komentáře

Přidat nový komentář



Podobné recepty

  • Buritos mexicana

     - buritos-mexicana-011-300x225.jpg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Mexické buritos jsou středně těžké na přípravu, ale výsledek stojí za to. Dobrou chuť!
    Obtížnost:
    3
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Dietní
    Pro koho
    Vegetariáni
    Příležitost
    Narozeniny
    Příležitost
    Oslava
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Bára Červenclová
    Publikováno
    28. Leden 2015
  • Mandlové karbanátky s rajčatovou salsou

     - mandlove-karbanatky-02-300x225.jpg
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Poměrně snadná příprava a delikatesní chuť.
    Obtížnost:
    3
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Dietní
    Pro koho
    Vegetariáni
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Bára Červenclová
    Publikováno
    28. Leden 2015
  • Rawburger

     - raw-hamburger-03-300x225.jpg
    Z celkového počtu 5Z celkového počtu 5Z celkového počtu 5Z celkového počtu 5Z celkového počtu 5
    Rawburgery jsou zdravou formou burgerů připravovaných z těluprospěšných potravin. Příprava není složitá.
    Obtížnost:
    3
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Vegetariáni
    Příležitost
    Oslava
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Bára Červenclová
    Publikováno
    28. Leden 2015
Dante zaclony.jpg
Domov je to nejvíc, co můžeme mít. Útulný domov, kam se rádi vracíme po práci, kde odpočíváme, kde trávíme svůj volný čas s rodinou. 
Číst více
garage.jpg
Určitě to každý z vás zná, máte doma plno věcí, které je vám líto vyhodit, protože jsou ještě v pěkném stavu, použitelné, jenom vám už se prostě NEHODÍ…využijte službu DejToKarlovi
Číst více


Partneři webu s recepty:

ProdejAuto.eu - soukromá automoto inzerce. Tisíce nabídek z celé ČR.


Jak se stát králem letního grilování? Stačí znát dobrý recept a mít dobrý plynový gril, který koupíte třeba na www.hawaj.cz.

Kojenecké oblečení, nábytek, hračky najdete ve Skonti.