Recept na Tacos s pikantní salsou a sýrem

přidal(a) Bára Červenclová
3/5
   ( 2 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 3
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Dietní
Příležitost: Vegetariáni
: Běžný den
tacos-s-pikantni-salsou-a-syrem-01-300x225.jpg
  • Tacos s pikantní salsou a sýrem - tacos-s-pikantni-salsou-a-syrem-02-300x225.jpg

Ingredience pro recept

kousekřapíkatého celeru
bazalka
1 šálekvlašských ořechů
1 lžičkasoli
1 lžičkakayenského pepře
1-1/2 šálkusemínek zlatého lnu
1/2 šálkunasekaného hlávkového zelí
1/2 šálkuvody
1/2 šálkukešu oříšků
1/4 šálkunakrájené cibule
1/4 šálkunasekané čerstvé papriky
2 lžičkyolivového oleje
3 lžícecitronové šťávy
3 lžíceraw tahini
Tacos jsou středně těžké na přípravu. Správně připravené musí být křupavé.

Tacos

Suroviny

  • 1-1/2 šálku semínek zlatého lnu
  • 1/4 šálku nakrájené cibule
  • 1/4 šálku nasekané papriky – čerstvé
  • 1 čajová lžička kayenského pepře
  • sůl

Příprava

Umeleme lněná semínka na mouku. Všechny suroviny vložíme do mixéru nebo kuchyňského robotu a mixujeme na polotuhou, spíše řidší hmotu. Podle potřeby přidáváme vodu. Na pečící papír lžicí vytváříme tenké palcičky o průměru cca 10cm. Sušíme cca 3h v dehydrátoru. Po 3h ohneme v polovině, čímž docílíme typického tvaru tacos a sušíme další 3h. Placičky mají být křupavé.

Pikantní salsa

Suroviny

  • 1 šálek vlašských ořechů
  • kousek řapíkatého celeru
  • 1/2 šálku nasekaného hlávkového zelí
  • kayenský pepř
  • sůl
  • bazalka
  • 2 lžičky olivového oleje
  • voda
  • Můžete přidat rajčata nebo mrkev (dle vlastní chuti)

Příprava

Všechny suroviny vložíme do mixéru a umixujeme. Konzistence má být jako salsa (pomazánka). Vodu přidáváme dle potřeby.

Raw sýr

Suroviny

  • 1/2 šálku kešu oříšků
  • 3 lžíce citrónové šťávy
  • 3 lžíce raw tahini
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/4 šáklu vody

Příprava

Kešu oříšky si předem namočíme na 2h do vody (není nutné máčet). Vše vložíme do mixéru a mixujeme do hladka. V případě že chceme sýr mír hustější, přidáme více kešu. Pokud jej chceme mít řidší, ředíme vodou. Sýr můžeme dochutit například česnekem, paprikou, čerstvými bylinkami apod.

 


Komentáře k receptu:

Přidat nový komentář



Podobné recepty

  • Brokolicové kuličky

     - kulicky-ze-syrove-brokolice_01-300x225.jpg
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Kuličky můžeme zkombinovat s různými omáčkami nebo se zeleninou. Příprava je lehká.
    Obtížnost:
    3
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Dietní
    Pro koho
    Vegetariáni
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Bára Červenclová
  • Rawburger

     - raw-hamburger-03-300x225.jpg
    Hodnocení receptu je 3.50Hodnocení receptu je 3.50Hodnocení receptu je 3.50Hodnocení receptu je 3.50Z celkového počtu 5
    Rawburgery jsou zdravou formou burgerů připravovaných z těluprospěšných potravin. Příprava není složitá.
    Obtížnost:
    3
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Vegetariáni
    Příležitost
    Oslava
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Bára Červenclová
  • RAW arabské kuličky

     - 0018-300x225.jpg
    Hodnocení receptu je 3.50Hodnocení receptu je 3.50Hodnocení receptu je 3.50Hodnocení receptu je 3.50Z celkového počtu 5
    Poměrně snadná příprava. Lahodná chuť.
    Obtížnost:
    3
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Dietní
    Pro koho
    Vegetariáni
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Bára Červenclová

Chci ZDE článek / odkaz


Je libo ostrý a kvalitní kuchyňský nůž? Naše nabídka moderních kuchyňských nožů vás jistě zaujme!


Jedlé papíry

Máme skladem: Cukrářské potřeby, pomůcky na pečení, suroviny, marcipán

Rizoto recepty

Nejlepší recepty na rizoto na Receptnajidlo.cz

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!