Recepty na Seznam všech receptů

Hermelínový Ondráš

Hermelín v bramborovém těstě hermelín v bramborovém těstě, smažený hermelín jinak, bramborové těstíčko recept, hermelín na pánvi, české sýrové recepty, hermelín v těstě, bramborové placky se sýrem, smažený sýr recept, hermelín ve večeři, snadné bramborové recepty

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Hlávkové zelí vařené

Vařené hlávkové zelí je vhodné k pečeným masům. Dušené zelí, bílé zelí se špekem, zelí jako příloha, česká kuchyně, tradiční recept, zelí k masu, domácí vaření, klasická příloha

Obtížnost:
2
Doba přípravy
do 1,5hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Holandský řízek

Mleté maso se sýrem. mleté maso, mleté maso se sýrem, holandské řízky, sýrové placičky, mleté maso se strouhankou, mleté maso v trojobalu, bramborová kaše, domácí recept, smažené řízky, recepty s mletým masem, česká kuchyně, masové řízky, řízky se sýrem, vaření, jídlo, smažené placičky

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Horká jeřabinka

Teplý nápoj z jeřabin Rozpis receptu Ingredience (pro 3 porce): 3 druhy ovoce (např. jablka, pomeranče, hrušky – nakrájené na klínky) 3 hřebíčky 3 kousky celé skořice (nebo 1 lžička mleté) 750 ml horkého čaje (černý nebo bylinkový) Med dle chuti (2–3 lžičky na hrnek) Dokončení: Případné sušené ovoce navíc Postup krok za krokem: Do tří skleněných hrnků rozdělte nakrájené ovoce, přidejte do každého kousek hřebíčku a skořici. Zalijte uvařeným horkým čajem a nechte 1–2 minuty louhovat. Podle chuti přislaďte medem, promíchejte a podávejte horké. Tipy a varianty: Přidejte sušené meruňky nebo zázvor pro intenzivnější chuť. Alko verze: přilijte trochu rumu. Použijte tepaně odolné hrnky.

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Děti
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Houbová omáčka

Omáčka z hub houbová omáčka, houbová omáčka se smetanou, houby recept, česká klasika, bezmasý oběd, smetanová omáčka, domácí kuchyně, knedlík k omáčce

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Houbová omáčka 1

Smetanová omáčka s houbami houbová omáčka, houby na smetaně, houbová omáčka recept, česká kuchyně, bezmasý oběd, smetanová omáčka, houby recept, tradiční jídlo

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Houbová polévka

Polévka z čerstvých nebo sušených hříbů houbová polévka, polévka z hříbů, sušené houby, čerstvé houby, kořenová zelenina, brambory v polévce, zásmažka, majoránka, polévková koření, česká kuchyně, tradiční polévka, hříbová polévka, recept na polévku z hub

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Housky naší maminky

Jednoduchý recept na domácí pečivo - housky. domácí housky, kynuté housky, housky copánky, domácí pečivo, housky recept, kynuté těsto, pečení pečiva, čerstvé housky, domácí snídaně

Obtížnost:
3
Doba přípravy
do 1,5hod
Pro koho
Děti
Pro koho
Vegetariáni
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Vánoce
Příležitost
Velikonoce
Příležitost
Narozeniny
Příležitost
Oslava
Příležitost
Svatba
Příležitost
Silvestr
Příležitost
Návštěva
Příležitost
Běžný den
Autor
Adel Postránecka
Hovězí guláš

Klasický guláš klasický guláš, hovězí guláš, guláš s rajčatovým protlakem, guláš s česnekem, mletá paprika, houskový knedlík, česká kuchyně, domácí guláš, guláš s majoránkou, dušené maso, český guláš, gulášová omáčka, paprikový guláš, vaření, jídlo, tradiční guláš, guláš s knedlíkem

Obtížnost:
2
Doba přípravy
do 1,5hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Hovězí guláš na pivě

Hovězí guláš na pivě s petrželovým knedlíkem. Autor: Ludmila Janoušková hovězí guláš, guláš na pivu, guláš s petrželovým knedlíkem, pivo, guláš s protlakem, chilli paprička, okurky, rajčatový protlak, gulášové koření, dušené maso, česká kuchyně, domácí guláš, guláš s knedlíkem, majoránka, vaření, jídlo, gulášová omáčka

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1,5hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Administrátor
Hovězí guláš pražského fiakristy

Hovězí guláš doplněný vejcem, okurkem a párkem hovězí guláš, guláš s vejcem, guláš s okurkami, guláš s párkem, hovězí maso, gulášová omáčka, rajčatový protlak, sladkokyselé okurky, vejce natvrdo, česká kuchyně, domácí guláš, tradiční recept, dušené maso, guláš s brambory, guláš s rýží, vaření, jídlo

Obtížnost:
2
Doba přípravy
do 1,5hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Hovězí líčka na černém pivu

Hovězí líčka od paní Ludmily Janouškové hovězí líčka, líčka na pivě, hovězí maso, černé pivo, hovězí vývar, dušené maso, hovězí líčka recept, česká kuchyně, pomalé vaření, maso na pivě, cibulová omáčka, guláš z líček, domácí recept, sváteční oběd, Ludmila Janoušková, vaření, jídlo

Obtížnost:
1
Pro koho
Ostatní
Doba přípravy
více jak 2hod
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová

Recepty

V levé části webových stránek se nachází základní menu, které rozděluje jednotlivé recepty do příslušných kategorií. Recepty jsme pro Vás rozdělili do sekcí: Recepty na polévky , maso , přílohy , omáčky , saláty , moučníky , bezmasá jídla , pomazánky , chuťovky , moučníky , cukroví , pečivo , nápoje , DIA recepty , zavařeniny a RAW food.

Vyhledejte recept

Z naší online kuchařky a receptů si vybere opravdu každý. Můžete postupovat ve vyhledávání svého receptu pomocí již zmiňovaného menu nebo zkusit vyhledat přímo název receptu. Recepty na jednotlivé pochutiny zde postupně přibývají a snažíme se přidávat recepty stejným dílem do každé kategorie.

Všeobecně o receptech: Co to je, odkud pochází a kdo je vytváří

Recepty jsou písemné nebo ústní návody, jak připravit určitý pokrm nebo nápoj. Obsahují seznam ingrediencí a postup, jak jimi naložit, aby vzniklo požadované jídlo. Recepty jsou základem vaření a pečení po celém světě.

Historie receptů sahá tisíce let zpět. Nejstarší známé recepty pocházejí z Mezopotámie, kde byly zaznamenávány na hliněných tabulkách už kolem roku 1700 př. n. l. Od té doby se recepty vyvíjely, šířily mezi kulturami a přizpůsobovaly lokálním chutím i dostupným surovinám.

Recepty vznikají a jsou tvořeny jak v domácnostech, tak v profesionálních kuchyních. Rodiny si často předávají tradiční recepty z generace na generaci. Profesionální kuchaři a šéfkuchaři vytvářejí nové recepty pro restaurace, kuchařky nebo televizní pořady. Díky internetu dnes mohou recepty sdílet lidé po celém světě.

Nejznámější kuchaři a jejich recepty

Mezi slavné kuchaře, kteří ovlivnili světovou gastronomii, patří:

August Escoffier – považovaný za otce moderní kuchyně, který zjednodušil a systematizoval recepty francouzské kuchyně. Jeho recepty jsou stále základní součástí mnoha kuchařských škol.

Julia Childová – Američanka, která přinesla francouzskou kuchyni do domácností v USA díky svým jednoduchým a přístupným receptům v knize „Mastering the Art of French Cooking“.

Jamie Oliver – známý britský kuchař, který prosazuje jednoduché a zdravé recepty dostupné pro každého. Jeho recepty jsou populární po celém světě.

Gordon Ramsay – slavný šéfkuchař, jehož recepty jsou často výrazné, intenzivní a profesionálně zpracované. Je známý svou precizností a důrazem na kvalitu surovin.

Proč jsou recepty důležité?

Recepty nejenže pomáhají při přípravě jídel, ale také uchovávají kulinářské tradice a přinášejí nové kulinářské zážitky. Umožňují lidem experimentovat s chutěmi a naučit se vařit jídla, která by sami možná nezvládli.

Díky receptům se rozšiřují gastronomické znalosti a zlepšuje se kvalita jídel v domácnostech i restauracích. Recepty jsou proto nedílnou součástí každodenního života a kultury.