Recept na Houbová omáčka 1


přidal(a) Iveta Kotalová
3/5
   ( 5 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den

Smetanová omáčka s houbami houbová omáčka, houby na smetaně, houbová omáčka recept, česká kuchyně, bezmasý oběd, smetanová omáčka, houby recept, tradiční jídlo
Houbová omáčka 1

Ingredience pro recept: Houbová omáčka 1

200 gčestvých hub
sůl
drcený kmín
10 dkgmásla
4 lžičkyhladké mouky
1 kssmetany na vaření

Čerstvé houby očistíme a nakrájíme na plátky, dáme do hrnce, lehce osolíme a okmínujeme, podlijeme vodou a dusíme. Ve druhém hrnci rozpustíme máslo, přidáme hladkou mouku a uděláme světlou zásmažku. Zředíme smetanou a povaříme. Do smetanového základu přidáme dušené houby a společně krátce povaříme. Dochutíme solí a podáváme s vařeným bramborem nebo knedlíkem. Můžeme přidat vejce vařené natvrdo.

 

Houbová omáčka na smetaně

Suroviny
čerstvé houby
sůl
kmín
voda
máslo
hladká mouka
smetana

K podávání
vařené brambory
knedlík
vejce vařené natvrdo

Postup

  1. Čerstvé houby očistíme, nakrájíme na plátky a vložíme do hrnce.

  2. Lehce osolíme, okmínujeme, podlijeme vodou a dusíme doměkka.

  3. V druhém hrnci rozpustíme máslo, přidáme hladkou mouku a připravíme světlou zásmažku.

  4. Zásmažku zředíme smetanou a krátce povaříme.

  5. Do smetanového základu přidáme dušené houby a společně ještě krátce povaříme.

  6. Dochutíme solí podle chuti.

  7. Podáváme s vařenými brambory nebo knedlíkem.

  8. Můžeme doplnit vejcem vařeným natvrdo.

Návod na přípravu Houbová omáčka 1: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Houbová omáčka 1

  • Křenová omáčka

    - s jazykem
    Hodnocení receptu je 4.17Hodnocení receptu je 4.17Hodnocení receptu je 4.17Hodnocení receptu je 4.17Z celkového počtu 5
    Dobrá omáčka k vařenému jazyku. omáčka ke jazyku, křenová omáčka, bešamel, vařený jazyk, uzený jazyk, česká kuchyně, domácí recept, křen, smetanová omáčka, bešamelový základ, vařené maso, omáčka s křenem, tradiční recept, vaření, jídlo
    Obtížnost:
    2
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Játrová omáčka

    -
    Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Z celkového počtu 5
    Omáčka z vepřových nebo kuřecích jatýrek. játrová omáčka, játra recept, játrová omáčka s knedlíkem, česká kuchyně, vnitřnosti recept, tradiční jídlo, domácí omáčka, klasický oběd
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Srdce na smetaně (pajšl)

    - Srdce na smetaně (pajšl).jpg
    Hodnocení receptu je 3.60Hodnocení receptu je 3.60Hodnocení receptu je 3.60Hodnocení receptu je 3.60Z celkového počtu 5
    Mnoho lidí vnitřnosti nejí, ale tohle jídlo patří mezi oblíbené mého syna vepřové srdce na smetaně, recept ze srdce, vnitřnosti recepty česká kuchyně, dušené vepřové srdce, srdce s omáčkou recept, omáčka z vepřového srdce, smetanová omáčka s vnitřnostmi, vepřové srdce s knedlíkem, tradiční české omáčky, recept na vepřové vnitřnosti, levné recepty z masa, domácí omáčka srdce, rodinné recepty česká kuchyně, smetanové omáčky recepty, vařené vepřové srdce, nejlepší recepty z vepřového srdce, srdce dušené ve vývaru, staročeská kuchyně vnitřnosti, recepty pro milovníky omáček, jednoduché recepty z vepřových vnitřností
    Obtížnost:
    2
    Doba přípravy
    do 1,5hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!