Recept na Játrová omáčka

přidal(a) Iveta Kotalová
4/5
   ( 3 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den
Játrová omáčka 1
  • Játrová omáčka -

Ingredience pro recept

500 gjater
1 kscibule
1 stroužekčesneku
1 lžícesádla
1 lmléka
sůl
mletý černý pepř
1 lžícehladké mouky
Omáčka z vepřových nebo kuřecích jatýrek.

Játra a cibuli nakrájíme na menší kostky a rozmixujeme s česnekem na kaši. V hrnci rozpustíme lžíci sádla, přidáme játrovou směs a krátce ji orestujeme. Až se začnou ve směsi tvořit hrudky, přilijeme 750 ml mléka a necháme vařit, aby játra změkla. Zhruba po 30 minutách dochutíme solí, pepřem a ve zbylém mléce rozmícháme polévkovou lžíci hladké mouky a vlijeme do omáčky, dobře zamícháme a ještě několikrát na mírném plameni zhruba 15 minut promícháme. Podáváme s vejce vařeným na hniličku nebo natvrdo a houskovým knedlíkem.

Komentáře k receptu:

Přidat nový komentář



Podobné recepty

  • Křenová omáčka

     - s jazykem
    Hodnocení receptu je 4.17Hodnocení receptu je 4.17Hodnocení receptu je 4.17Hodnocení receptu je 4.17Z celkového počtu 5
    Dobrá omáčka k vařenému jazyku.
    Obtížnost:
    2
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová
  • Kuře v paprikové omáčce

     -
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Kuře s paprikou
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová
  • Houbová omáčka 1

     -
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Smetanová omáčka s houbami
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Chci ZDE článek / odkaz


Pokud nakupujete v eshopech, určitě využijte slevové kupóny! Na serveru SlevovyKupon.net jich jsou tisíce a zdarma!


Potřebujete měřit AAC, VAC, VDC a další? Nejvhodnější digitální osciloskopy k dostání na TME.eu


Vybavení do kuchyně? Co třeba odkapávač na nádobí? A X doplňků, které by neměly chybět v žádné kuchyni.


Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Recepty

Recepty na skvělá jídla, které vám přinášíme na našem webu Jídlo.cz

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!