Recept na Pikantní houbová omáčka

přidal(a) Iveta Kotalová
4/5
   ( 2 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 1,5hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den
Pikantní houbová omáčka

Ingredience pro recept

500 gvepřového masa
sůl
mletý černý pepř
kmín
česnek
OMÁČKA
sádlo
1 kscibule
2 hrstihub
drcený kmín
1 lžičkaworcestrová omáčka
1 lžičkasójové omáčky
1 lžícehladké mouky
2 stroužkyčesneku
Houbová omáčka s pečeným masem od paní Veroniky Strnadové

Vepřové maso osolíme, opepříme, posypeme kmínem a česnekem a upečeme doměka.


Na sádle orestujeme cibuli , přidáme houby, osolíme, přidáme pepř , drcený kmín, podlejeme troškou vývaru, či vody a dusíme asi půl hodiny, pak přidáme výpek z masa, trochu vorčestru a sojové omáčky, zaprášíme moukou, přidáme lisovaný česnek, krátce povaříme a do omáčky vložíme nakrájené maso.

Jako příloha je vhodná rýže i opečené brambory

Komentáře k receptu:

Přidat nový komentář


Podobné recepty

  • Křenová omáčka

    - s jazykem
    Hodnocení receptu je 4.17Hodnocení receptu je 4.17Hodnocení receptu je 4.17Hodnocení receptu je 4.17Z celkového počtu 5
    Dobrá omáčka k vařenému jazyku.
    Obtížnost:
    2
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Kuře v paprikové omáčce

    -
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Kuře s paprikou
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Játrová omáčka

    -
    Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Z celkového počtu 5
    Omáčka z vepřových nebo kuřecích jatýrek.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!