Recept na Mandlové karbanátky s rajčatovou salsou

přidal(a) Bára Červenclová
datum: 28. Leden 2015
4/5
   ( 1 hlasů)
1 komentář
Obtížnost: 3
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Dietní
Příležitost: Vegetariáni
: Návštěva
: Běžný den
mandlove-karbanatky-02-300x225.jpg
  • Mandlové karbanátky s rajčatovou salsou - mandlove-karbanatky-01-300x225.jpg

Ingredience pro recept

tymián
1 šáleksušených rajčat
1 stroužekčesneku
1 šáleknepražených neloupaných mandlí
1 kssušené datle (měkké)
1 šálekkrájených čerstvých rajčat
1 lžícenutričních kvasnic
1/2 lžičkysoli
1/4 šálkusalsy
1/4 šálkucibule
1/4 šálkuvody
3 lžičkycitronové šťávy
3 lžíceolivového oleje
3 lžícenasekané čerstvé petrželky
5 listůčerstvé bazalky
Poměrně snadná příprava a delikatesní chuť.

Rajčatová salsa

Suroviny

  • 1 šálek sušených rajčat
  • 1 šálek krájených čerstvých rajčat
  • 1 sušená datle (měkká)
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 5 velkých listů čerstvé bazalky
  • 1/4 šálku vody

 Příprava

Do mixéru vložíme všechny suroviny a rozmixujeme do hladké omáčky (salsy). Dochutíme dle potřeby.

Mandlové karbanátky

Suroviny

  • 1 šálek nepražených neloupaných mandlí
  • 1 lžíce nutričních kvasnic
  • 1/2 lžičky soli
  • 2 lžičky citronové šťávy
  • 1/4 šálku salsy
  • 3 lžíce nasekané čerstvé petželky
  • 1/4 šálku cibule
  • tymián
  • bazalka

Příprava

Předem si rozdrtíme mandle v kuchyňském robotu na malé kousky (drť). Rozdrcené mandle a ostatní suroviny vložíme do misky a promícháme. Vzniklou tužší hmotu tvarujeme do menších válečků nebo placiček a sušíme v dehydrátoru cca 6h při teplotě 40-42°C.

Tip na servírování

Hotové karbanátky servírujeme s předem připravenou salsou. Můžeme pokládat například na salátové lůžka, posypat strouhanou cuketou nebo ozdobit rajčaty a paprikou. Karbanátky můžeme před podáváním lehce prohřát v dehydrátoru na cca 45°C.

 


Tady nakupuji potřeby pro vaření


Komentáře

Přidat nový komentář


  • Autor: Iva08. září 2015 ve 08:16
    Zkoušela jsem, ale karbanátky vůbec nedržely pohromadě :-(

Podobné recepty

  • Buritos mexicana

     - buritos-mexicana-011-300x225.jpg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Mexické buritos jsou středně těžké na přípravu, ale výsledek stojí za to. Dobrou chuť!
    Obtížnost:
    3
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Dietní
    Pro koho
    Vegetariáni
    Příležitost
    Narozeniny
    Příležitost
    Oslava
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Bára Červenclová
    Publikováno
    28. Leden 2015
  • Tacos s pikantní salsou a sýrem

     - tacos-s-pikantni-salsou-a-syrem-01-300x225.jpg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Tacos jsou středně těžké na přípravu. Správně připravené musí být křupavé.
    Obtížnost:
    3
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Dietní
    Pro koho
    Vegetariáni
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Bára Červenclová
    Publikováno
    28. Leden 2015
  • Rawburger

     - raw-hamburger-03-300x225.jpg
    Z celkového počtu 5Z celkového počtu 5Z celkového počtu 5Z celkového počtu 5Z celkového počtu 5
    Rawburgery jsou zdravou formou burgerů připravovaných z těluprospěšných potravin. Příprava není složitá.
    Obtížnost:
    3
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Vegetariáni
    Příležitost
    Oslava
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Bára Červenclová
    Publikováno
    28. Leden 2015
Dante zaclony.jpg
Domov je to nejvíc, co můžeme mít. Útulný domov, kam se rádi vracíme po práci, kde odpočíváme, kde trávíme svůj volný čas s rodinou. 
Číst více
garage.jpg
Určitě to každý z vás zná, máte doma plno věcí, které je vám líto vyhodit, protože jsou ještě v pěkném stavu, použitelné, jenom vám už se prostě NEHODÍ…využijte službu DejToKarlovi
Číst více


Partneři webu s recepty:

ProdejAuto.eu - soukromá automoto inzerce. Tisíce nabídek z celé ČR.


Jak se stát králem letního grilování? Stačí znát dobrý recept a mít dobrý plynový gril, který koupíte třeba na www.hawaj.cz.

Kojenecké oblečení, nábytek, hračky najdete ve Skonti.