Recepty na Polévky ze zeleniny

Připravili jsme pro Vás hned několik receptů na polévky ze zeleniny. Další recepty na polévku se zeleninou budou pozvolna přibývat. Naše máma se vařila s nesčetnými polévkami jako jsou například Bramboračka, Čočková polévka nebo také s Dýňovou polévkou. Někomu tyto polévky chutnají, jinému zase ne. Snad si vyberete ten pravý recept na zeleninovou polévku i vy :-).

 

Řazení dle:
V A

  • Rýžová polévka s hráškem

    -
    Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Z celkového počtu 5
    Polévka z rýže s hráškem a smetanou polévka z rýže, krémová polévka s hráškem, polévka se smetanou a máslem, recept na rýžovou polévku, polévka s bylinkami, snadná domácí polévka, zdravá zeleninová polévka s rýží
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Špenátová polévka

    - foto-Monika Hasenöhrlová
    Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Z celkového počtu 5
    Výborná polévka ze špenátu špenátová polévka, polévka ze špenátu, krémová špenátová polévka, zdravá zeleninová polévka, polévka se smetanou, recept na špenátovou polévku, osmažené krutony, lehká polévka, rychlý recept
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Zeleninový boršč

    - Zeleninový boršč.jpg
    Hodnocení receptu je 3.00Hodnocení receptu je 3.00Hodnocení receptu je 3.00Z celkového počtu 5Z celkového počtu 5
    Borš pochází z Ruska, ale proč ho nevyzkoušet boršč, borscht, ruská polévka, řepná polévka, červená řepa, zelí, celer, mrkev, brambory, smetana, kopr, česká kuchyně, východní kuchyně, tradiční polévka, zeleninová polévka, recept, domácí polévka, jablka, hustá polévka, zdravý recept, vaření, jídlo
    Obtížnost:
    2
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Zelná polévka s klobásou

    -
    Hodnocení receptu je 3.50Hodnocení receptu je 3.50Hodnocení receptu je 3.50Hodnocení receptu je 3.50Z celkového počtu 5
    Jednoduchá polévka z kysaného zelí se smetanou podle naší babičky. polévka z kysaného zelí, kyselica, kysané zelí, smetanová polévka, klobása, brambory, babiččin recept, česká kuchyně, valašská kuchyně, tradiční polévka, domácí recept, zelňačka, smetana, nové koření, bobkový list, jednoduchý recept, zimní polévka, vaření, jídlo, polévka se zelím, recept se zelím
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Zelňačka

    - foto-Nikola Behenská
    Hodnocení receptu je 3.00Hodnocení receptu je 3.00Hodnocení receptu je 3.00Z celkového počtu 5Z celkového počtu 5
    Zelná polévka od Nikoly Behenské zelná polévka, kysané zelí, smetanová polévka, klobása, špek, cibule, brambory, mletá paprika, tradiční polévka, domácí recept, česká kuchyně, zelňačka, vývar, smetana, jednoduchý recept, recept od Nikoly Behenské, vaření, jídlo, zimní polévka, hustá polévka
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová
Řazení dle:
V A

Polévky ze zeleniny – zdravé a lehké recepty

Polévky ze zeleniny patří mezi nejoblíbenější jídla pro svou lehkost, svěžest a výživovou hodnotu. Jsou ideální volbou pro všechny, kdo chtějí jíst zdravě, dodržovat dietu nebo prostě zařadit do jídelníčku více zeleniny.

Proč zařadit zeleninové polévky do jídelníčku?

Zeleninové polévky jsou bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu, které podporují trávení a celkové zdraví organismu. Díky nízkému obsahu tuků a kalorií jsou vhodné pro redukční diety i jako lehký oběd nebo večeře.

Polévky ze zeleniny můžete připravit jako krémové, čisté, ale i kombinované s luštěninami, obilovinami nebo bylinkami pro větší sytost a pestrost chutí.

Oblíbené druhy zeleninových polévek

Mezi nejznámější zeleninové polévky patří dýňová polévka, mrkvová polévka, rajčatová polévka, brokolicová polévka, ale také klasická zeleninová polévka s kořenovou zeleninou nebo polévka minestrone s různými druhy zeleniny a těstovinami.

Každá z těchto polévek může mít různé varianty, od jemných krémů až po hustší polévky plné kousků zeleniny.

Jak připravit chutnou zeleninovou polévku?

Základem je kvalitní a čerstvá zelenina, kterou očistíte, nakrájíte a vaříte v osolené vodě nebo zeleninovém vývaru. Můžete přidat bylinky jako petržel, tymián nebo rozmarýn, které polévku příjemně ochutí.

Krémové polévky vznikají rozmixováním vařené zeleniny, do kterých se často přidává smetana, kokosové mléko nebo jogurt pro zjemnění. Hustotu polévky můžete regulovat přidáním více nebo méně tekutiny.

Tipy na servírování zeleninových polévek

Zeleninové polévky můžete servírovat s krutony, čerstvým chlebem, semínky nebo oříšky, které dodají texturu a chuťový kontrast. Skvělá je také ozdoba z čerstvých bylinek nebo kapka olivového oleje

 



Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!