Recept na Vepřová panenka na zelenině
Ingredience pro recept
| 4 plátky | vepřové panenky |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
| gyros koření | |
| 4 lžíce | oleje |
| 1 ks | velká cibule |
| 1 ks | červená paprika |
| 1 ks | žluté papriky |
| sójová omáčka | |
| worcestrová omáčka | |
| 4 lžíce | ostrého kečupu |
| 2 stroužky | česneku |
Panenku nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a posypeme troškou gyros koření. Opečeme na oleji zprudka asi 2 minutky z každé strany, pak vyndáme. Do sosíku přidáme nakrájenou zeleninku (cibule,paprika,mrkev apod), trošku sojovky, vorčestru, kečupu a česneku a zprudka restujeme. Nakonec přidáme zpět maso a necháme prohřát. Servírujeme s rýží, bramborem, hranolky apod.
Vepřová panenka od Romči Langerové
POSTUP:
Vepřovou panenku nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a lehce poprášíme gyros kořením. Na pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme z každé strany asi 2 minuty. Opečené kousky vyjmeme a dáme stranou.
Do výpeku přidáme nakrájenou zeleninu – například cibuli, papriku, mrkev či jiné druhy podle chuti. Přilijeme trochu sójové omáčky, worcester, kečup a přidáme prolisovaný česnek. Zeleninu restujeme zprudka, dokud nezměkne a nevytvoří voňavou šťávu.
Do hotové směsi vrátíme opečenou panenku, promícháme a krátce prohřejeme.
Podáváme s rýží, bramborami, hranolky nebo jinou oblíbenou přílohou.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
-
Řízek po wallisersku
Řízky se sýrem a kapií řízky se sýrem a kapií, maso se sýrem recept, řízky s oreganem, jednoduché řízky na pánvi, vepřové řízky se sýrem, kuřecí řízky s kapí, maso se zeleninou a sýrem, rychlé smažené maso, sýr na řízcích recept, české řízkové recepty, roztavený sýr na masu, křehké řízky recept, řízky na oleji, masové plátky se sýrem, oběd pro rodinu maso, recepty s kapií, moderní řízky s doplňky, domácí večeře maso, jednoduché smažené řízky, rychlé recepty na řízky- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Řízek po tessinsku
Řízky v sýrovém těstíčku řízky v sýrovém těstíčku, medailonky v sýrové směsi, maso v sýru recept, sýrové řízky recept, rychlé smažené maso, kuřecí řízky v těstíčku, vepřové řízky se sýrem, sýr a vejce obal, jednoduché řízky na pánvi, domácí smažené maso, sýrové obalování recept, křehké řízky se sýrem, smažené medailonky, sýrové těstíčko na maso, rychlá večeře řízky, české řízky se sýrem, rodinné smažené recepty, chutné maso se sýrem, vepřové řízky rychlé, obalované maso bez strouhanky- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Zapečený žampionový řízek
Zapečené řízky s žampiony a smetanou zapečené řízky se smetanou, řízky se žampiony, houbová omáčka na řízky, vepřové nebo kuřecí řízky z trouby, smetanové řízky recept, žampiony na smetaně, zapékané maso se sýrem, jednoduché zapečené maso, řízky v troubě recept, česká kuchyně maso, houbová směs se smetanou- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová





