Recept na Sýrový řízek
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den
Ingredience pro recept
| 4 ks | vepřového masa |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
| 6 lžic | tuku |
| 4 ks | rajčat |
| 60 g | mozzarelly |
| 2 stroužky | česneku |
| 2 ks | malé cibule |
| 4 lžičky | bazalky |
Řízky s mozzarelou
Řízky osolíme a opepříme. Tuk rozpálíme a maso opékáme z každé strany asi 4 minuty. Rajčata křížem nařízneme, spaříme vařící vodou, oloupeme, vyjmeme jádra a nadrobno nakrájíme. Sýr nakrájíme na větší kostky. Rajčata a sýr rozdělíme na řízky. Dusíme pod pokličkou na malém plameni, až se sýr roztaví. Česnek a cibuli nasekáme najemno a dusíme ve zbylém tuku do zlatožluta. Dusíme pod pokličkou asi 10 minut a dochutíme solí a pepřem. Řízky se zeleninou na talíři posypeme bazalkou.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
-
Řízek po wallisersku
Řízky se sýrem a kapií- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Řízek po tessinsku
Řízky v sýrovém těstíčku- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Zapečený žampionový řízek
Zapečené řízky s žampiony a smetanou- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
