Recept na Řízek po cikánsku

přidal(a) Iveta Kotalová
5/5
   ( 1 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den
Řízek po cikánsku

Ingredience pro recept

4 ksvepřového masa
sůl
mletý černý pepř
2 lžícetuku
2 ksmalé cibule
2 lžícehladké mouky
2 lžícerajského protlaku
10 lžicbílého vína
250 mlvývaru
2 stroužkyčesneku
2 lžícemásla
2 kspapriky
mletá sladká paprika
80 gšunky
80 guzeného jazyka
2 kskyselé okurky
Řízky s paprikou a šunkou

Řízky osolíme a opepříme, v rozpáleném tuku z obou stran osmahneme a potom je vložíme do kastrolu. Cibuli jemně pokrájíme a ve vypečeném tuku osmahneme do zlatožluta, poprášíme moukou a opečeme ji do růžova. Přidáme rajský protlak, přelijeme bílým vínem a vývarem. Osolíme, přidáme prolisovaný česnek a krátce společně povaříme. Omáčku přidáme k řízkům a vše dusíme na mírném plameni přibližně 20 minut. Papriky pokrájíme na proužky a na másle zahřejeme. Ochutíme solí a paprikou. Šunku, jazyk i okurku nakrájíme na proužky a opečeme společně s paprikou. Podušené řízky vyjmeme z omáčky. Omáčku propasírujeme sítem. Řízky podáváme s paprikovou oblohou a bramborami.

Komentáře k receptu:

Přidat nový komentář



Podobné recepty

  • Řízek po wallisersku

     -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Řízky se sýrem a kapií
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová
  • Řízek po tessinsku

     -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Řízky v sýrovém těstíčku
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová
  • Zapečený žampionový řízek

     -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Zapečené řízky s žampiony a smetanou
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Chci ZDE článek / odkaz


Pokud nakupujete v eshopech, určitě využijte slevové kupóny! Na serveru SlevovyKupon.net jich jsou tisíce a zdarma!


Potřebujete měřit AAC, VAC, VDC a další? Nejvhodnější digitální osciloskopy k dostání na TME.eu


Vybavení do kuchyně? Co třeba odkapávač na nádobí? A X doplňků, které by neměly chybět v žádné kuchyni.


Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Recepty

Recepty na skvělá jídla, které vám přinášíme na našem webu Jídlo.cz

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!