Recept na Vepřo-knedlo-zelo

přidal(a) Iveta Kotalová

4/5

( 4 hlasů)

0 komentářů

Obtížnost: 1

Doba přípravy: do 1,5hod

Pro koho: Ostatní

Příležitost: Běžný den

Pečené vepřové maso recept, bůček v troubě, vepřové plecko pečené, krkovička na kmínu, česká pečená klasika, tradiční české maso, maso s česnekem a cibulí, nedělní oběd český, knedlo vepřo zelo variace, domácí pečená pečínka, vepřové maso na plechu, šťavnaté vepřové do trouby, jednoduchý recept z vepřového, klasické české přílohy, pečené maso krok za krokem, vepřové pro rodinu, české tradiční jídlo, maso se zelím recept, kmín v české kuchyni, nejlepší české recepty

Ingredience pro recept: Vepřo-knedlo-zelo

1.00 kg	vepřového masa
1.00 ks	cibule
2.00 stroužky	česneku
0.00	sůl
0.00	kmín

Vepřové maso (bůček, plecko, krkovičku) opláchneme ve studené vodě, vložíme do pekáče,ze všech stran osolíme, posypeme kmínem případně kořením na pečená masa. Cibuli oloupene a nakrájíme na kostičky, které nasypeme na maso. Přikáme také oloupaný a nakrájemý česnek. Podlijeme vodou, přiklopíme a dáme péci cca 1-1,5hod při 220st.

Při pečení obracíme a poléváme výpekem, případně podléváme vodou. Před dopečením odkryjeme a necháme maso na povrchu opéci.

Podáváme s houskovým nebo jiným knedlíkem, případně s vařenými brambory. Jako příloha se hodí vařené zelí (hlávkové, kysané, sterilované), kapusta nebo špenát.

Pečené vepřové maso (bůček, plecko, krkovička)

POSTUP:
Vepřové maso (bůček, plecko nebo krkovičku) opláchneme ve studené vodě a vložíme do pekáče. Ze všech stran důkladně osolíme a posypeme kmínem nebo kořením na pečená masa.

Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a nasypeme na maso. Přidáme také oloupaný a nakrájený česnek. Maso podlijeme vodou, přiklopíme a pečeme v troubě předehřáté na 220 °C zhruba 1–1,5 hodiny.

Během pečení maso pravidelně obracíme a poléváme výpekem. Podle potřeby podléváme vodou. Před koncem pečení pekáč odkryjeme, aby se povrch masa krásně opekl do zlatova.

Podáváme s houskovým nebo jiným knedlíkem, případně s vařenými brambory. Skvělými přílohami jsou také vařené zelí (hlávkové, kysané nebo sterilované), kapusta či špenát.

Přidat do oblíbených

Návod na přípravu Vepřo-knedlo-zelo: Komentáře

Přidat nový komentář

Podobné recepty jako: Vepřo-knedlo-zelo

Řízek po tessinsku

Řízky v sýrovém těstíčku řízky v sýrovém těstíčku, medailonky v sýrové směsi, maso v sýru recept, sýrové řízky recept, rychlé smažené maso, kuřecí řízky v těstíčku, vepřové řízky se sýrem, sýr a vejce obal, jednoduché řízky na pánvi, domácí smažené maso, sýrové obalování recept, křehké řízky se sýrem, smažené medailonky, sýrové těstíčko na maso, rychlá večeře řízky, české řízky se sýrem, rodinné smažené recepty, chutné maso se sýrem, vepřové řízky rychlé, obalované maso bez strouhanky

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Zapečený žampionový řízek

Zapečené řízky s žampiony a smetanou zapečené řízky se smetanou, řízky se žampiony, houbová omáčka na řízky, vepřové nebo kuřecí řízky z trouby, smetanové řízky recept, žampiony na smetaně, zapékané maso se sýrem, jednoduché zapečené maso, řízky v troubě recept, česká kuchyně maso, houbová směs se smetanou

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Řízek po cikánsku

Řízky s paprikou a šunkou řízky s paprikou, řízky se šunkou, vepřové řízky v omáčce, kuřecí řízky s paprikou, rajská omáčka k řízkům, dušené řízky recept, řízky v zeleninové omáčce, papriková obloha maso, maso s paprikou a šunkou, španělský styl řízků, řízky s vínem, řízky na cibuli a česneku, jemná omáčka k masu, klasické české řízky, maso na paprikách recept, řízky s jazykem, řízky s okurkou, recepty na omáčku k řízkům, rodinná jídla maso, moderní česká kuchyně řízky

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová