Recept na Švýcarský řízek

přidal(a) Iveta Kotalová

4/5

( 2 hlasů)

0 komentářů

Obtížnost: 1

Doba přípravy: do 30min

Pro koho: Ostatní

Příležitost: Běžný den

Řízky se sýrem a smetanou řízky se sýrem a smetanou, vepřové řízky na smetaně, kuřecí řízky se sýrem recept, řízky s kečupem a smetanou, smetanová omáčka k řízkům, české recepty řízky, maso se sýrem na pánvi, rychlé řízky na oběd, jednoduché recepty s masem, řízek se smetanovou omáčkou, domácí recepty maso, řízky s roztaveným sýrem, smetanová omáčka s kečupem, chuťovky z pánve, rodinné recepty řízky, recepty z kuřecích prsou, recepty z vepřového masa, řízky se sýrovou čepicí, česká kuchyně recepty, krémová omáčka k masu

Ingredience pro recept: Švýcarský řízek

4 ks	vepřového masa
	sůl
	mletý černý pepř
1 ks	citronu
60 g	tuku
4 lžíce	kečupu
200 g	zakysané smetany
2 lžičky	pažitky
	mletá sladká paprika
špetka	bazalky
špetka	majoránky
4 plátky	tvrdého sýru

Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme citronovu šťávou a necháme asi 10minut odležet. Maso opečeme na tuku po obou stranách asi 5minut. Kečup smícháme se zakysanou smetanou, ochutíme kořením a vlijeme vedle řízků na pánev. Plátky sýra položíme na řízky a necháme roztavit. Podáváme s bramborovou a zeleninovou přílohou.

Řízky se sýrem a smetanou

INGREDIENCE:
- Vepřové nebo kuřecí řízky
- Sůl, pepř
- Citronová šťáva
- Olej nebo máslo na smažení
- Kečup
- Zakysaná smetana
- Koření dle chuti (např. paprika, česnek, grilovací koření)
- Plátky tvrdého sýra

POSTUP:

1) Příprava masa
Řízky lehce naklepeme.
Osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou.
Necháme asi 10 minut odležet.

2) Opečení
Na pánvi rozehřejeme tuk.
Řízky opečeme z obou stran, přibližně 5 minut na každé straně.

3) Smetanová omáčka
V misce smícháme kečup se zakysanou smetanou.
Dochutíme kořením podle vlastní chuti.
Směs vlijeme na pánev vedle řízků.

4) Sýr
Na každý řízek položíme plátek sýra.
Necháme ho pomalu roztavit do krémové vrstvy.

5) Podávání
Podáváme s bramborovou kaší, vařenými brambory, hranolkami nebo se zeleninovým salátem.

TIPY:
- Na výraznější chuť přidej do omáčky trošku hořčice nebo chilli.
- Sýr může být eidam, gouda, čedar nebo i uzený sýr.
- Pokud chceš omáčku řidší, přilij malé množství mléka.

Přidat do oblíbených

Návod na přípravu Švýcarský řízek: Komentáře

Přidat nový komentář

Podobné recepty jako: Švýcarský řízek

Řízek po tessinsku

Řízky v sýrovém těstíčku řízky v sýrovém těstíčku, medailonky v sýrové směsi, maso v sýru recept, sýrové řízky recept, rychlé smažené maso, kuřecí řízky v těstíčku, vepřové řízky se sýrem, sýr a vejce obal, jednoduché řízky na pánvi, domácí smažené maso, sýrové obalování recept, křehké řízky se sýrem, smažené medailonky, sýrové těstíčko na maso, rychlá večeře řízky, české řízky se sýrem, rodinné smažené recepty, chutné maso se sýrem, vepřové řízky rychlé, obalované maso bez strouhanky

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Zapečený žampionový řízek

Zapečené řízky s žampiony a smetanou zapečené řízky se smetanou, řízky se žampiony, houbová omáčka na řízky, vepřové nebo kuřecí řízky z trouby, smetanové řízky recept, žampiony na smetaně, zapékané maso se sýrem, jednoduché zapečené maso, řízky v troubě recept, česká kuchyně maso, houbová směs se smetanou

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Řízek po cikánsku

Řízky s paprikou a šunkou řízky s paprikou, řízky se šunkou, vepřové řízky v omáčce, kuřecí řízky s paprikou, rajská omáčka k řízkům, dušené řízky recept, řízky v zeleninové omáčce, papriková obloha maso, maso s paprikou a šunkou, španělský styl řízků, řízky s vínem, řízky na cibuli a česneku, jemná omáčka k masu, klasické české řízky, maso na paprikách recept, řízky s jazykem, řízky s okurkou, recepty na omáčku k řízkům, rodinná jídla maso, moderní česká kuchyně řízky

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová