Recept na Řízek v kokosovém těstíčku

• 
• 

Ingredience pro recept

4 ks	vepřové kýty
1 ks	pomeranče
	sůl
	mletý černý pepř
4 lžíce	hladké mouky
2 ks	vejce
4 lžíce	strouhaného kokosu

Pomerančovou kůru najemno nastrouháme a potřeme jí řízky, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Vejce rozmícháme a řízky v nich namočíme a poté je obalíme ve strouhaném kokosu. Těstíčko k masu trochu přimáčkneme. V horkém tuku pečeme 10-15minut a často obracíme.

 

Řízky v pomerančovo-kokosovém těstíčku

INGREDIENCE:
- Řízky (kuřecí, krůtí nebo vepřové)
- Sůl
- Pepř
- Hladká mouka
- Vejce
- Strouhaný kokos
- Pomerančová kůra (jemně nastrouhaná)
- Olej nebo tuk na smažení

POSTUP:

1) Příprava řízků
Řízky osušíme.
Nastrouhanou pomerančovou kůru vetřeme do masa.
Osolíme a opepříme.
Obalíme v hladké mouce.

2) Těstíčko
Vejce rozmícháme v misce.
Řízky namočíme do vajec.
Poté je obalíme ve strouhaném kokosu.
Kokos na maso lehce přimáčkneme, aby dobře držel.

3) Smažení
V pánvi rozpálíme vyšší vrstvu tuku.
Řízky smažíme 10–15 minut na středním plameni.
Často obracíme, aby se kokos nepřipálil a řízky se rovnoměrně propekly.

4) Podávání
Skvělé s rýží, bramborovou kaší nebo lehkým salátem.

TIPY:
- Použij bio pomeranč, aby byla kůra čistá a aromatická.
- Pro výraznější chuť přidej špetku skořice nebo zázvoru do kokosu.
- Dobře chutná i s lehkou citrónovou omáčkou nebo dipem z jogurtu a medu.

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Řízek po wallisersku

  

  

  Řízky se sýrem a kapií řízky se sýrem a kapií, maso se sýrem recept, řízky s oreganem, jednoduché řízky na pánvi, vepřové řízky se sýrem, kuřecí řízky s kapí, maso se zeleninou a sýrem, rychlé smažené maso, sýr na řízcích recept, české řízkové recepty, roztavený sýr na masu, křehké řízky recept, řízky na oleji, masové plátky se sýrem, oběd pro rodinu maso, recepty s kapií, moderní řízky s doplňky, domácí večeře maso, jednoduché smažené řízky, rychlé recepty na řízky

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Řízek po tessinsku

  

  

  Řízky v sýrovém těstíčku řízky v sýrovém těstíčku, medailonky v sýrové směsi, maso v sýru recept, sýrové řízky recept, rychlé smažené maso, kuřecí řízky v těstíčku, vepřové řízky se sýrem, sýr a vejce obal, jednoduché řízky na pánvi, domácí smažené maso, sýrové obalování recept, křehké řízky se sýrem, smažené medailonky, sýrové těstíčko na maso, rychlá večeře řízky, české řízky se sýrem, rodinné smažené recepty, chutné maso se sýrem, vepřové řízky rychlé, obalované maso bez strouhanky

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Zapečený žampionový řízek

  

  

  Zapečené řízky s žampiony a smetanou zapečené řízky se smetanou, řízky se žampiony, houbová omáčka na řízky, vepřové nebo kuřecí řízky z trouby, smetanové řízky recept, žampiony na smetaně, zapékané maso se sýrem, jednoduché zapečené maso, řízky v troubě recept, česká kuchyně maso, houbová směs se smetanou

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová