Recept na Řízek plněný sýrem
0 komentářů
Obtížnost: 3
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den
Ingredience pro recept
| 4 ks | vepřové kýty |
| sůl | |
| 1 lžíce | plnotučné hořčice |
| 1 lžíce | olivového oleje |
| koření | |
| 20 dkg | tvrdého sýru |
| 40 g | hladké mouky |
| 1-2 ks | vejce |
| 100 g | strouhanky |
Plátky masa plněné sýrem a zelenivou
Plátky masa naklepeme, osolíme, potřeme marinádou z hořčice, koření dle vlastní chuti (např. grilovací, pepř, paprika, tymián, česnek apod.) a olivového oleje. Na ně položíme špalík tvrdého sýru a trochu krájené zeleninové směsi (ledový salát, mrkev, bílé zelí). Vše zatočíme do závitku a zajistíme jehlami nebo párátky. Hotové závitky obalíme v trojobalu tj. hladká mouka, vejce, strouhanka. Osmažíme ze všech stran a uložíme do pekáčku. Vložíme do trouby a dopékáme cca 30min při 170st. C aby maso bylo měkké.
Podáváme s bramborem v různé úpravě.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
-
Řízek po wallisersku
Řízky se sýrem a kapií- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Řízek po tessinsku
Řízky v sýrovém těstíčku- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Zapečený žampionový řízek
Zapečené řízky s žampiony a smetanou- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
