Recept na Kuře v paprikové omáčce

• 

Ingredience pro recept: Kuře v paprikové omáčce

1/2 ks	kuřete
	sůl
50 g	másla
2 lžíce	oleje
1 l	zeleninového vývaru z kostky
2 ks	červené kapie
1 lžička	mleté sladké papriky

Porce kuřete omyjeme, osušíme a ze všech stran důkladně osolíme. V kastrolu rozehřejeme máslo a olej a maso na něm krátce osmahneme, pak je podlijeme vývarem, přidáme nakrájenou papriku, mletou sladkou papriku a pečeme v troubě pod pokličkou při 190st. C, až maso změkne. Podáváme s rýží nebo těstovinami.

 

Kuře s paprikou

INGREDIENCE:
- Kuřecí porce (dle potřeby)
- Sůl
- Máslo
- Olej
- Vývar (kuřecí)
- 1–2 papriky (nakrájené)
- Mletá sladká paprika

POSTUP:

1) Příprava masa
Kuřecí porce omyjeme, osušíme a ze všech stran důkladně osolíme.

2) Opečení
V kastrolu rozehřejeme směs másla a oleje. Maso na tuku krátce osmahneme, aby se zatáhlo a získalo barvu.

3) Přidání paprik a pečení
Do kastrolu přidáme nakrájenou papriku a mletou sladkou papriku. Maso podlijeme vývarem tak, aby bylo částečně ponořené.

4) Pečení
Kastról přikryjeme a vložíme do trouby předehřáté na 190 °C. Pečeme pod pokličkou, dokud maso nezměkne.

5) Podávání
Podáváme s rýží, těstovinami nebo bramborami. Paprika vytvoří jemnou, sladkou omáčku, která se k přílohám skvěle hodí.

TIPY:
- Lze přidat i pálivou papriku pro pikantnější chuť.
- Pokud chcete hustší omáčku, na závěr ji můžete lehce zahustit moukou rozmíchanou ve vodě.
- Výborně chutná i s paprikami různých barev – červená, žlutá i oranžová.

Přidat do oblíbených

Návod na přípravu Kuře v paprikové omáčce: Komentáře

• Křenová omáčka

  

  

  Dobrá omáčka k vařenému jazyku. omáčka ke jazyku, křenová omáčka, bešamel, vařený jazyk, uzený jazyk, česká kuchyně, domácí recept, křen, smetanová omáčka, bešamelový základ, vařené maso, omáčka s křenem, tradiční recept, vaření, jídlo

  Obtížnost:

  2

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Játrová omáčka

  

  

  Omáčka z vepřových nebo kuřecích jatýrek. játrová omáčka, játra recept, játrová omáčka s knedlíkem, česká kuchyně, vnitřnosti recept, tradiční jídlo, domácí omáčka, klasický oběd

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Srdce na smetaně (pajšl)

  

  

  Mnoho lidí vnitřnosti nejí, ale tohle jídlo patří mezi oblíbené mého syna vepřové srdce na smetaně, recept ze srdce, vnitřnosti recepty česká kuchyně, dušené vepřové srdce, srdce s omáčkou recept, omáčka z vepřového srdce, smetanová omáčka s vnitřnostmi, vepřové srdce s knedlíkem, tradiční české omáčky, recept na vepřové vnitřnosti, levné recepty z masa, domácí omáčka srdce, rodinné recepty česká kuchyně, smetanové omáčky recepty, vařené vepřové srdce, nejlepší recepty z vepřového srdce, srdce dušené ve vývaru, staročeská kuchyně vnitřnosti, recepty pro milovníky omáček, jednoduché recepty z vepřových vnitřností

  Obtížnost:

  2

  Doba přípravy

  do 1,5hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová