Recepty na Drůbeží maso

V online kuchařce našich máminých receptů objevíte spousty variant jak připravit drůbeží / kuřecí maso. Od receptu jako je kuře na paprice přes recept na kuřecí plátek s nivou, až po recept na kachnu na jablkách. Prostě kuře kuře a zase jen kuře :D.

Kuřecí stehna v jogurtu

Kuřecí maso v jogurtové marinádě marinované kuřecí kousky, pečené kuře, kuře v troubě, kuřecí maso recepty, jednoduché kuřecí jídlo, kuřecí kousky v marinádě, kuře s rýží, kuře s brambory, kuře na plechu, kuře pečené dorůžova, domácí marináda na kuře, šťavnaté kuřecí maso, kořeněné kuřecí kousky, rychlé kuřecí recepty, pečené maso recepty, kuře přes noc v marinádě, voňavé kuřecí maso, domácí kuřecí pokrmy, praktické kuřecí recepty

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Kuřecí stehýnka v citronové marinádě

Smažená stehýnka naložená v marinádě smažená kuřecí stehýnka, kuřecí stehýnka v marinádě, kuřecí maso recepty, citronová marináda kuře, ústřicová omáčka kuře, medová marináda, smažené kuře recept, kuře dozlatova, stehýnka na pánvi, kuřecí maso smažené, kuře s česnekem, kuřecí stehýnka na oleji, kuře s petrželkou, kuře s citrusovou chutí, šťavnatá kuřecí stehýnka, kuře marinované přes noc, kuře v mouce, kuře ve strouhance, rychlé kuřecí recepty, domácí kuřecí pokrmy, křupavé smažené kuře

Obtížnost:
2
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Kuřohus

Kuře alá husa kuře ala husa, kuře na pivě, kuřecí pečené jako husa, kuře s černým pivem, kuře s kmínem, kuře s jablky, pečené kuře recept, slavnostní kuře, české kuřecí recepty, kuře s knedlíkem a zelím, kuře na másle, kuře do zlatova, karamelové kuře, tradiční česká kuchyně, kuře s červeným zelím, nedělní oběd kuře, jednoduché kuřecí pokrmy, kuře na plechu, šťavnaté kuře recept, domácí kuře v troubě

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Ostré kuřecí paličky PIRI PIRI

Kuřecí paličky snadné na přípravu. Pro milovníky pikantních jídel. Autor: Nikola Behenská kuřecí paličky piri piri, pikantní kuřecí paličky, nikola behenská recept, piri piri kuře, kuře v jogurtu, pikantní kuře recept, kuře pro milovníky pálivého, kuřecí paličky pečené, kuře do trouby, jednoduché kuřecí recepty, kuřecí maso pikantní, kuře na piri piri koření, jogurtová marináda kuře, kuře s jogurtovým dipem, pikantní jídla recepty, rychlé kuřecí paličky, kuře 20 minut, domácí piri piri kuře, kuře se salátem, kuře na pečicím papíru

Obtížnost:
2
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Administrátor
Pečená husa

Tradiční hostina na svatého Martina. svatomartinská husa, pečená husa recept, tradiční česká husa, svatý martin recepty, husa se zelím, husa s knedlíkem, česká kuchyně svatomartinská, husa na kmíně, husa pečená do zlatova, slavnostní pečeně, husa s jablkem, pomalé pečení husa, tradiční hostina husa, červené zelí husa, bramborový knedlík husa, domácí husa, křupavá husa, husa s výpekem, rodinné slavnostní recepty, listopadové recepty, husa v pekáči, české tradiční pokrmy

Obtížnost:
2
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Vánoce
Doba přípravy
více jak 2hod
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Pečené kuře

Jednoduchý a chutný recept na vepřové kousky na kari. Naučte se připravit šťavnaté vepřové maso s kari kořením, cibulí a přílohou podle vašeho výběru. Ideální oběd nebo večeře pro celou rodinu.

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Pikantní kuřecí játra

Pikantní drůbeží játra s rýží. drůbeží játra recept, pikantní kuřecí játra, játra s rýží, játra na cibuli a česneku, pálivá játra recept, rychlá játra na pánvi, játra s kečupem, kuřecí játra pikantní, grilovací koření játra, játra na tymiánu, české játra recepty, jednoduché játrové pokrmy, játra s máslovou rýží, játrová směs recept, ostrá drůbeží játra, dušená játra kořeněná, jídla z jater, domácí játrové recepty, syté játra s rýží, kuřecí játra po domácku

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Plněná omeleta

Vaječná omeleta plněná krůtím nebo kuřecím masem vaječná omeleta s masem, plněná omeleta, kuřecí omeleta recept, krůtí maso na pánvi, omeleta se žampiony, rychlá večeře omeleta, omeleta s náplní, proteinová omeleta, masová omeleta recept, česká kuchyně omeleta, jednoduchý oběd s vejci, kuřecí směs do omelety, krůtí maso recepty, žampionová směs s masem, omeleta na pánvi, zdravá omeleta, vydatná snídaně vejce, omeleta se smetanou, domácí omeleta recept, fitness recepty s vejci

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Plněná tortilla

Tortilla plněná kuřecí směsí. Autor Michaela Sadovská tortilla s kuřecím masem, kuřecí tortilla recept, plněná tortilla směs, michaela sadovská recept, adžika kuřecí maso, živaňská koření recept, mexická tortilla domácí, pálivá tortilla recept, kuřecí maso na nudličky, rychlé kuřecí jídlo, tortilla s fazolemi a kukuřicí, pikantní kuřecí směs, mexická kuchyně inspirace, pšeničná tortilla recept, kuřecí wrap domácí, tortilly na grilu, snadná tortilla recept, kuřecí prsa na pánvi, směs s tomatovou omáčkou, rodinné rychlé večeře, pikantní tortilla kuře

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta
Plněné kedlubny

Kedlubny plněné mletým masem kedlubny plněné masem, plněné kedlubny recept, zelenina plněná masem, kedlubnové recepty, mleté maso v zelenině, zapečené kedlubny, kedlubny v troubě recept, masová náplň zelenina, zdravé plněné zeleniny, česká kuchyně zelenina, mleté maso recepty jednoduché, krůtí maso v zelenině, pečené kedlubny, rodinné obědy zelenina, vepřové maso s kedlubnou, kedlubny náplň, nenáročný zeleninový recept, muškátový květ v kuchyni, sladká paprika recepty, zapékané pokrmy zelenina

Obtížnost:
2
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Řecké kuře

Kuře pečené s bramborem a zeleninou v jednom pekáči kuře pečené s brambory, kuře a zelenina v jednom pekáči, pečené kuře recept, kuře s jablky a zeleninou, kuře s bramborem v troubě, kuře s marinádou citron olej, pečená zelenina s kuřetem, kompletní jídlo z jednoho pekáče, české kuře pečené, zdravé pečené kuře, recept kuře na zelenině, brambory se zeleninou pečené, kuře s česnekem a zeleninou, rychlý oběd kuře, kuře bez podlévání, rodinný pekáč kuřete, chutné kuře na citronu, česká domácí kuchyně kuře, pečené kuře pro rodinu, kuře s celerem a jablky

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Romčino kuřátko

Kuře s cibulí, pórkem a paprikou od paní Romči Langerové kuře s cibulí a pórkem, kuřecí stehna na zelenině, pečené kuře s paprikou, kuře v troubě recept, kuře na másle a cibuli, jednoduché kuřecí recepty, kuře s paprikou a pórkem, rodinný oběd z kuřete, české kuřecí recepty, pečené kuře s cibulí, kuře na paprice jinak, kuře s bramborem nebo rýží, rychlé pečené kuře, kuřecí maso se zeleninou, domácí kuřecí recepty, kuře podle Romči Langerové, pečená zelenina s kuřetem, šťavnaté kuře z trouby, kuře na sladké paprice, snadné pečené maso

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Romča Langerova

Recepty z drůbežího masa – lehká a chutná jídla pro každou příležitost

Drůbeží maso patří mezi nejoblíbenější druhy masa v české kuchyni i v zahraničí. Jeho lehkost, jemná chuť a variabilita v přípravě z něj dělají ideální surovinu pro rychlá i náročnější jídla. Navíc drůbeží maso obsahuje méně tuku než červené maso, a proto je často doporučováno i při zdravé či dietní stravě.

Využít ho můžete v celé řadě receptů – od jednoduchých pečených kuřecích prsou, přes dušené nebo grilované kousky až po polévky a směsi do salátů. Díky univerzálnosti a dostupnosti je drůbeží maso základem mnoha rodinných i slavnostních pokrmů.

Oblíbené druhy drůbežího masa

Mezi nejčastěji používané druhy drůbežího masa patří kuřecí, krůtí, kachní a husí maso. Každý druh má své specifické vlastnosti, chuť i využití v kuchyni.

Kuřecí maso je nejlehčí a nejuniverzálnější. Vyznačuje se jemnou chutí a rychlou úpravou. Nejčastěji se používají kuřecí prsa, stehenní nebo křídla.

Krůtí maso má výraznější chuť a pevnější strukturu. Vhodné je na pečení, dušení nebo mleté do masových směsí.

Kachní a husí maso jsou tmavší, chutnější a tučnější. Využívají se zejména na pečení, případně na přípravu tradičních českých nebo svátečních jídel.

Recepty z drůbežího masa, které stojí za vyzkoušení

Existuje mnoho možností, jak drůbeží maso připravit. Níže uvádíme několik inspirativních receptů, které potěší každého gurmána i běžného strávníka.

Pečená kuřecí prsa s bylinkami a citronem jsou lehká a šťavnatá. Maso nejprve potřete olivovým olejem, osolte, opepřete a okořeňte čerstvým rozmarýnem a tymiánem. Na plátky nakrájený citron vložte na maso a pečte v troubě dozlatova.

Krůtí ragú s paprikou a rajčaty je výživné a plné chutí. Na olivovém oleji osmahněte cibuli, přidejte na kostky nakrájené krůtí maso, papriku a rajčata. Dušte do měkka a dochuťte solí, pepřem a bylinkami.

Kachní prsa s pomerančovou omáčkou představují lahůdku pro slavnostní chvíle. Kachní prsa opečte na pánvi do křupava a doplňte omáčkou z pomerančové šťávy, medu a koření.

Polévka z kuřecího masa se zeleninou je jednoduchá, zdravá a výborná v chladnějších dnech. Připravte vývar z kuřecích kostí, přidejte kořenovou zeleninu, kousky kuřecího masa a dochuťte bylinkami.

Tipy pro výběr a přípravu drůbežího masa

Při nákupu drůbežího masa se zaměřte na kvalitu – maso by mělo být svěží, bez zápachu a s pevnou strukturou. Pokud máte možnost, volte maso z volného chovu, které bývá chutnější a zdravější.

Při přípravě drůbeže dbejte na dostatečnou tepelnou úpravu, zejména u mletého masa a vnitřností, abyste předešli zdravotním rizikům. Kuřecí prsa například připravujte do doby, kdy už není maso růžové, ale stále šťavnaté.

Použití vhodných bylinek a koření může výrazně zvýraznit chuť drůbežího masa, proto experimentujte s rozmarýnem, tymiánem, majoránkou, paprikou nebo česnekem.