Recept na RAW arabské kuličky


přidal(a) Bára Červenclová
4/5
   ( 2 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 3
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Dietní
Příležitost: Vegetariáni
: Běžný den

Raw kuličky z dýňových a slunečnicových semínek s česnekem a sušenými rajčaty.
0018-300x225.jpg
  • RAW arabské kuličky - 0019-300x225.jpg

Ingredience pro recept: RAW arabské kuličky

1 lžičkaoregana a provensálského koření
1 lžičkakayenského pepře
1 hrstčerstvé petrželky
1-2 ksstroužků česneku
1/2 lžičkysoli
1/2 šálkudýňových semínek
1/2 šálkuslunečnicových semínek
1/2 šťávy z citronu
1/4 šálkuvlašských ořechů
2 lžíceolivového oleje
3 kssušených rajčat

RAW arabské kuličky z semínek a ořechů jsou syté hlavní jídlo s poměrně snadnou přípravou.

Suroviny

  • 1/2 šálku dýňových semínek
  • 1/2 šálku slunečnicových semínek
  • 1/4 šálku vlašských ořechů
  • hrst čerstvé petrželky
  • 3 sušená rajčata
  • 1–2 stroužky česneku
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička kajenského pepře
  • šťáva z půlky citronu
  • 1 lžička oregana
  • 1 lžička provensálského koření
  • 1/2 lžičky soli

Postup přípravy

  1. Dýňová a slunečnicová semínka spolu s vlašskými ořechy umeleme najemno v mlýnku na kávu.
  2. Umletou směs vložíme do kuchyňského robotu, přidáme nasekanou petrželku, sušená rajčata, česnek, olivový olej, citronovou šťávu, koření a sůl.
  3. Vše krátce rozmixujeme do tužší hmoty, která není úplně hladká a obsahuje kousky semínek.
  4. Ze směsi tvarujeme kuličky o průměru cca 3–4 cm.
  5. Kuličky sušíme v dehydrátoru asi 4 hodiny při teplotě 42 °C.

Tipy na servírování

Raw arabské kuličky podáváme jako hlavní jídlo nebo sytou svačinu. Výborně chutnají s čerstvou zeleninou, zeleninovým salátem, raw chipsy z červené řepy nebo s raw rajčatovou salsou.

Často se ptáte

Proč těsto nemá být úplně hladké?
Kousky semínek dodávají kuličkám typickou texturu a sousto se nerozpadá.

Dá se recept udělat i bez sušených rajčat?
Ano, chuť bude méně výrazná, zbytek koření ale stále dodá pokrmu plnou chuť.

Návod na přípravu RAW arabské kuličky: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: RAW arabské kuličky

  • Rawburger

    - raw-hamburger-03-300x225.jpg
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Raw burger z naklíčeného kamutu a lněných semínek, s houbovou plackou a rajčatovou salsou.
    Obtížnost:
    3
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Vegetariáni
    Příležitost
    Oslava
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Bára Červenclová

  • Tacos s pikantní salsou a sýrem

    - tacos-s-pikantni-salsou-a-syrem-01-300x225.jpg
    Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Z celkového počtu 5
    Raw tacos z lněných semínek plněné pikantní vlašskou salsou a sýrem z kešu oříšků.
    Obtížnost:
    3
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Dietní
    Pro koho
    Vegetariáni
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Bára Červenclová

  • Pljeskavica

    - pljeskavica-s-rajcatovou-salsou-01-300x225.jpg
    Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Z celkového počtu 5
    Raw zeleninové placky z mrkve, žampionů a ořechů podávané s rajčatovou salsou.
    Obtížnost:
    3
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Vegetariáni
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Bára Červenclová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!