Recept na Vaječný nákyp


přidal(a) Iveta Kotalová
5/5
   ( 1 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den

Zapečená zelenina a brambory zalité vejci s mlékem a dozlatova zapečené sýrem – jednoduchý bezmasý oběd.
vajecny nakyp.jpg

Ingredience pro recept: Vaječný nákyp

olej
3 kscibule
500 gvařené zeleniny
4 ksvařené brambory
6 ksvajec
sůl
2 lžícemléka
mletý černý pepř
tvrdý sýr na posypání

Vaječný nákyp se zeleninou a bramborami je jednoduchý bezmasý oběd nebo večeře, který zvládnete v jedné zapékací míse.

Ingredience

Základ: olej, cibule, vařená zelenina (mrkev, brokolice, hrášek, kukuřice, fazolky apod.), vařené brambory, máslo, strouhanka.
Na zálivku: vejce, mléko, sůl, mletý černý pepř.
Na dokončení: tvrdý sýr.

Postup přípravy

  1. Na pánvi v rozpáleném oleji osmahneme cibuli nakrájenou na kolečka dozlatova.
  2. V míse smícháme opečenou cibuli s vařenou zeleninou a bramborami nakrájenými na kostičky.
  3. Zapékací mísu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.
  4. Zeleninovou směs rovnoměrně rozprostřeme do mísy.
  5. Vejce rozšleháme s mlékem, solí a pepřem a směsí zalijeme zeleninu.
  6. Pečeme v troubě předehřáté na 150 °C, dokud nezačne vaječná směs tuhnout.
  7. Povrch posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem a dopečeme dozlatova.
  8. Podáváme teplé jako bezmasý hlavní chod nebo přílohu.

Často se ptáte

Jakou zeleninu použít, když nemám všechny druhy?
Klidně stačí jen 2–3 druhy, které máte doma – recept je na kombinaci zeleniny benevolentní.

Dá se nákyp udělat i bez brambor?
Ano, brambory nahradíte větším množstvím zeleniny, nákyp bude jen trochu lehčí.

Návod na přípravu Vaječný nákyp: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Vaječný nákyp

  • Smažený hermelín

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Smažený hermelín v dvojitém trojobalu, podávaný s bramborami a tatarskou omáčkou – oblíbená česká bezmasá klasika.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Kynuté bramboráky

    - Bramborové kynuté placky.jpg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Bramboráky z nastrouhaných syrových i vařených brambor a kynutého kvásku, smažené dokřupava a zdobené sýrem.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Halušky se zelím

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Bramborové halušky protlačené haluškovačem, smíchané s dušeným zelím a přelité osmaženou slaninou, klobásou a cibulkou.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!