Recept na Těstoviny s tofu

Ingredience pro recept: Těstoviny s tofu

300 g	špaget
	sůl
1 svazek	mladá cibulka
2 stroužky	česneku
250 g	tofu
3 lžíce	olivového oleje
	sekaná petrželka

Těstoviny s tofu, jarní cibulkou a česnekem jsou rychlý bezmasý oběd hotový za necelou půlhodinu.

Ingredience

• těstoviny
• sůl
• jarní cibulka
• česnek
• tofu
• olivový olej
• čerstvá petrželka
• rajčata

Postup přípravy

1. Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody na skus, scedíme a necháme okapat.
2. Jarní cibulku omyjeme a nakrájíme nadrobno.
3. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
4. Tofu nakrájíme na nudličky.
5. Ve velké pánvi rozehřejeme tři lžíce olivového oleje, přidáme nakrájenou cibulku a česnek a necháme zpěnit.
6. Přidáme tofu a lehce ho opečeme dozlatova.
7. Směs promícháme s uvařenými těstovinami a jemně nasekanou petrželkou.
8. Podáváme ozdobené plátky rajčat.

Často se ptáte

Jak připravit tofu, aby bylo křupavější?
Pomůže ho před smažením osušit papírovou utěrkou a opékat na vyšším plameni bez míchání na začátku.

Dá se recept udělat i s jinou zeleninou?
Ano, hodí se i cuketa, hrášek nebo papriky, podle toho, co máte doma.

Přidat do oblíbených

Návod na přípravu Těstoviny s tofu: Komentáře

• Smažený hermelín

  

  

  Smažený hermelín v dvojitém trojobalu, podávaný s bramborami a tatarskou omáčkou – oblíbená česká bezmasá klasika.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kynuté bramboráky

  

  

  Bramboráky z nastrouhaných syrových i vařených brambor a kynutého kvásku, smažené dokřupava a zdobené sýrem.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Halušky se zelím

  

  

  Bramborové halušky protlačené haluškovačem, smíchané s dušeným zelím a přelité osmaženou slaninou, klobásou a cibulkou.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová