Recept na Vejce

Vejce je vajíčko plazů, ptáků a vejcorodých savců, které vzniká v těle samice z oplodněné buňky a obsahuje vše potřebné pro vývoj zárodku.

Jak vejce vzniká a vyvíjí se

Samice klade jedno nebo více vajec do vhodného prostředí, kde se vejce po určitou dobu vyvíjí samostatně až do vylíhnutí mláděte. U vejcoživorodých živočichů se vejce vyvíjí přímo v těle matky a mláďata se líhnou těsně před snůškou, během ní nebo krátce po ní.

Stavba a vzhled vejce

Vzhled vajec se liší podle živočišného druhu, jejich vnitřní stavba je však podobná. Obsah vejce chrání pevný, ale pórovitý obal – skořápka. Ze zárodečného terčíku, označovaného také jako očko nebo zárodek, se může vyvinout mládě, pokud je vejce oplozené.

Vejce jako potrava

Vejce jsou výživnou potravou pro mnoho živočichů i pro člověka. Na lidském jídelníčku jsou nejčastěji zastoupena slepičí vejce, jejichž typický oválný tvar se stal i estetickým symbolem.

Často se ptáte

Co je oologie?
Vědní obor, který se zabývá studiem vajec, zejména ptačích.

Proč je vejce neoplozené?
Pokud se zárodečný terčík nevyvine, k vývoji mláďte nedochází a vejce zůstává neoplozené.

Přidat do oblíbených

Návod na přípravu Vejce: Komentáře

• Brusinka

  

  

  Brusinka, léčivá bylina s močopudnými účinky využívaná při zánětech močových cest.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Autor

   Iveta

• Goji

  

  

  Goji neboli kustovnice čínská, drobné červené ovoce bohaté na vitamíny a stopové prvky.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Autor

   Genes Media

• Majoránka zahradní

  

  

  Majoránka zahradní, bylina využívaná v kuchyni k dochucování jídel i v léčitelství na trávení.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Autor

   Iveta Kotalová