Recept na Rizoto FANTAZIE


přidal(a) Milča Jandusová
3/5
   ( 2 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 2
Doba přípravy: do 1,5hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den

Čočka s pohankou a zeleninou, dochucená sojovou omáčkou a solenými arašídy.
Rizoto FANTAZIE

Ingredience pro recept: Rizoto FANTAZIE

2 hrnkyčočky
6 hrnkuvody
1 hrnekpohanky
1,5 hrnkuhorké vody
olivový olej
1 kscibule
1 kszelené papriky
baby karotka
2 lžícemraženého hrášku
10 dkgžampionů
sójová omáčka
hrstsolených arašídů

Rizoto Fantazie je bezmasý hlavní chod z čočky, pohanky a zeleniny s asijským podtónem sojové omáčky.

Ingredience

čočka, voda, pohanka, olivový olej, cibule, zelená paprika, mražená baby karotka, mražený hrášek, žampiony, sojová omáčka, sušené bylinky podle chuti, sůl, solené arašídy

Postup přípravy

  1. Čočku uvaříme doměkka ve vodě v poměru 1:3 a poté scedíme.
  2. Pohanku propláchneme, zalijeme horkou vodou v poměru 1:1,5, přikryjeme a necháme alespoň 30 minut dojít a změknout.
  3. Na pánvi rozehřejeme malé množství olivového oleje a orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a zelenou papriku.
  4. Přidáme mraženou baby karotku, hrášek a nakrájené žampiony.
  5. Zastříkneme sojovou omáčkou a na mírném ohni společně podusíme.
  6. Ke konci přidáme uvařenou čočku, pohanku, sušené bylinky podle chuti a posekané solené arašídy.
  7. Vše krátce prohřejeme, případně dosolíme.
  8. Podáváme teplé jako bezmasý hlavní chod.

Často se ptáte

Proč pohanku jen zalít horkou vodou, ne vařit?
Pohanka takto změkne bez rozvaření a zůstane zrnitá, což pokrmu dodá lepší texturu.

Dá se recept udělat i bez arašídů?
Ano, arašídy jen dodávají křupavost, bez nich bude pokrm stejně dobrý, jen méně křupavý.

Návod na přípravu Rizoto FANTAZIE: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Rizoto FANTAZIE

  • Smažený hermelín

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Smažený hermelín v dvojitém trojobalu, podávaný s bramborami a tatarskou omáčkou – oblíbená česká bezmasá klasika.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Kynuté bramboráky

    - Bramborové kynuté placky.jpg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Bramboráky z nastrouhaných syrových i vařených brambor a kynutého kvásku, smažené dokřupava a zdobené sýrem.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Halušky se zelím

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Bramborové halušky protlačené haluškovačem, smíchané s dušeným zelím a přelité osmaženou slaninou, klobásou a cibulkou.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!