Recept na Rybízový kompot
Rybíz propereme ve vodě, obereme ze stopek a naplníme do sklenic. Při plnění sklenicí často setřásáme, abychom ji co nejvíce naplnili. Potom rybíz zalijeme nálevem, který připravíme z vody a cukru. Na 1 litr vody 1 kg cukru. Zavíčkujeme a sterilujeme asi 20 minut při 85st.C.
Rozpis receptu
Ingredience (pro cca 4–5 sklenic po 400 ml):
-
1,5–2 kg rybízu (properného, oberného ze stopek)
Nálev: -
1 l vody
-
1 kg cukru (hustý sirupový)
Postup krok za krokem:
-
Rybíz propláchněte ve vodě, oberte ze stopek a naplňte do čistých sklenic; často setřásejte pro maximální naplnění.
-
Připravte nálev převařením 1 l vody s 1 kg cukru do úplného rozpouštění, zalijte rybíz v sklenicích.
-
Zavíčkujte a sterilizujte 20 minut při 85 °C; po vychladnutí skladujte na tmavém chladném místě.
Tipy a varianty: Přidejte špetku kyseliny citronové do nálevu pro lepší konzervaci. Setřásání zajistí více ovoci. Uchovávejte až 1 rok.
Návod na přípravu Rybízový kompot: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Rybízový kompot
-
Hrušková povidla
Pokud máte hodně hrušek využijte je na výborné domácí pečené povidla. A v zimě si pochutnáte. hrušková povidla, domácí povidla, povidla z trouby, hrušky zpracování, domácí zavařenina, ovocná povidla, povidla bez míchání, hruškový recept, povidla na buchty, domácí sladké pomazánky- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1,5hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Barbora Holková
-
Malinový džem
Džem z malin malinový džem celé plody protlak, bohatý marmeláda dvoustupňové vaření, rychlý recept zahušťování citronová šťáva, otočení sklenic hustota, nejlepší ovocné konzervy, do 35 minut, voňavé malinové kousky, pro svátky dárky, lahodná textura prolisování, trendy vanilková varianta.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Malinový kompot
Malinová zavařenina jako kompot, na puding i koláč sterilizované maliny nálev jednoduché, domácí ovocné konzervy cukrový zalijeme, rychlý recept očištění 85 stupňů, pečlivé oberání sterilizace, nejlepší zimní pochoutky, do 20 minut, voňavé malinové plody, pro svátky dárky, lahodná textura cukrový nálev, trendy citronová varianta.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová






