Recept na Malinová marmeláda


přidal(a) Iveta Kotalová
2/5
   ( 5 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Děti
Příležitost: Ostatní
: Běžný den

Marmeláda z malin malinový marmeládový protlak džem, intenzivní domácí vaření bez vody, rychlý recept pasírování 15 minut, prášek hustota otočení sklenic, nejlepší ovocné konzervy, do 30 minut, voňavé malinové pecení, pro svátky dárky, lahodná textura citronová dochuť, trendy vanilková varianta.
Malinová marmeláda.jpeg

Ingredience pro recept: Malinová marmeláda

1 kgmalinového protlaku
60 dkgcukru
prášek do marmelád
3 gkyseliny citronové

Maliny bez podlití vodou rozvaříme a propasírujeme. Takto získaný protlak odvážíme. Na 1 kilogram protlaku přidáme 10 dkg cukru, přivedeme k varu a prudce vaříme 15 minut. Za stálého varu přidáme prášek do marmelád s trochou cukru a za několik minut i zbytek cukru. Současně přidáme kyselinu citronovou nebo citronovou šťávu. Dovaříme do patřičné hustoty a  plníme do sklenic, které ihned uzavřeme víčkem, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.

 

Rozpis receptu

Ingredience (pro cca 4–5 sklenic po 250 ml):

  • 1 kg malin (čerstvé nebo rozmrazené)

  • 100 g cukru (na počátek)

  • 800–1000 g cukru celkem (dle hustoty)

  • 1 balíček prášku do marmelády

  • Kyselina citronová nebo šťáva z 1 citronu

Postup krok za krokem:

  1. Maliny bez vody rozvařte a propasírujte na protlak; odvážte a na 1 kg přidejte 100 g cukru, přiveďte k varu a vařte 15 minut.

  2. Přidejte prášek do marmelády smíchaný s trochou cukru, pak zbytek cukru a kyselinu citronovou; dovařte do hustoty.

  3. Naplňte horké sklenice, uzavřete víčkem, otočte dnem vzhůru a nechť vychladnou.

Tipy a varianty: Pro hladší konzistenci pasírujte dvakrát. Přidejte vanilku pro aroma. Uchovávejte v tmavém chladu až 1 rok.

Návod na přípravu Malinová marmeláda: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Malinová marmeláda

  • Malinový kompot

    - Malinový kompot.jpeg
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Malinová zavařenina jako kompot, na puding i koláč sterilizované maliny nálev jednoduché, domácí ovocné konzervy cukrový zalijeme, rychlý recept očištění 85 stupňů, pečlivé oberání sterilizace, nejlepší zimní pochoutky, do 20 minut, voňavé malinové plody, pro svátky dárky, lahodná textura cukrový nálev, trendy citronová varianta.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Malinová šťáva

    - Malinová šťáva.jpeg
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Šťáva k ochucení vody i čaje malinový sirup kaše citronová šťáva, osvěžující koncentrát odpočinek pročištění, rychlý recept rozmačkání 2 minuty vaření, otočení lahví pěna sbírání, nejlepší domácí limonáda, do 25 minut, voňavé malinové plátno, pro léto dárky, lahodná textura porcelánová miska, trendy mátová varianta.
    Obtížnost:
    1
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Doba přípravy
    více jak 2hod
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Meruňkový kompot

    -
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Meruňková zavařenina do koláčů i jako příloha k jídlu sterilizované meruňky nálev zhnědnutí, domácí konzervy oloupání kyselina citronová, rychlý recept plnění 85 stupňů, okyselování zalévání sterilizace, nejlepší zimní ovocie, do 25 minut, voňavé meruňkové plody, pro svátky dárky, lahodná textura horký nálev, trendy vanilková varianta.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!