Recept na Jahodový kompot

přidal(a) Iveta Kotalová
4/5
   ( 3 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: Děti
Pro koho: Ostatní
Příležitost: více jak 2hod
: Běžný den
Jahodový kompot

Ingredience pro recept

1 kgjahod
1 lvody
0,8 kgcukru
2 gkyseliny citronové
Jahodová zavařenina do koláčů i jako příloha k hlavnímu jídlu

Jahody zbavíme stopek i s lůžkem a odstraníme nahnilé a nezralé plody. Omyjeme je, a abychom zamezili plavání plodů ve sklenice, předsladíme je. K tomu účelu si připravíme nálev (voda, cukr, kyselina citronová) na jahody v odpovídajícím množství. Ve větší nádobě nálev zahřejeme k varu a jahody v něm na sítu 2 minuty předvaříme. Nálev ochladíme na teplotu nižší než 40st.C, jahody do něj vložíme a necháme 3-4 hodiny za občasného promíchání předsladit. Po stanovené době nálev slijeme, jahody dáme do sklenic a stejným nálevem zalijeme. Sterilujeme 20 minut při 90st.C.

 


Komentáře k receptu:

Přidat nový komentář



Podobné recepty

  • Malinový džem

     -
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Džem z malin
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová
  • Malinová šťáva

     - malinová šťáva.jpg
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Šťáva k ochucení vody i čaje
    Obtížnost:
    1
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Doba přípravy
    více jak 2hod
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová
  • Borůvkový likér

     -
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Likér z borůvek
    Obtížnost:
    1
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Návštěva
    Doba přípravy
    více jak 2hod
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Chci ZDE článek / odkaz


Je libo ostrý a kvalitní kuchyňský nůž? Naše nabídka moderních kuchyňských nožů vás jistě zaujme!


Jedlé papíry

Máme skladem: Cukrářské potřeby, pomůcky na pečení, suroviny, marcipán

Rizoto recepty

Nejlepší recepty na rizoto na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!