Recept na Borůvkový kompot


přidal(a) Iveta Kotalová
3/5
   ( 4 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Děti
Příležitost: Ostatní
: Běžný den

Borůvková zavařenina zavařené borůvky, borůvky ve sladkém nálevu, zavařování borůvek, domácí zavařeniny, borůvkový kompot, letní zavařování, ovocné zavařeniny, borůvky recept, kompot z borůvek, domácí recept
Borůvkový kompot.jpeg

Ingredience pro recept: Borůvkový kompot

1 lvody
0,6 kgcurku
1 kgborůvek

Borůvky zalijeme studenou vodou a necháme tak vyplavit všechny nežádoucí příměsi jako jsou lístky a jehličí. Otrháme pak zbylé stonky a opláchneme. Okapané borůvky vsypeme do sklenic a setřásáme je. Potom je zalijeme nálevem, který si připravíme svařením vody a cukru. Získáme tak asi 1,35 l nálevu. Nálev lijeme na borůvky při teplotě asi 70st. C. Zavíčkujeme a sterilujeme asi 13 minut při teplotě 85st. C.

 

Zavařené borůvky ve sladkém nálevu

Postup:
Borůvky zalijeme studenou vodou a necháme je chvíli stát, aby se vyplavily nečistoty jako lístky nebo jehličí. Poté borůvky přecedíme, otrháme zbylé stopky a ještě jednou opláchneme.

Okapané borůvky vsypeme do čistých sklenic a lehce je setřásáme, aby se dobře usadily.

Připravíme nálev svařením vody s cukrem. Celkové množství nálevu by mělo být přibližně 1,35 litru. Nálev necháme zchladnout asi na 70 °C a poté jím zalijeme borůvky ve sklenicích.

Sklenice dobře uzavřeme víčky a sterilujeme přibližně 13 minut při teplotě 85 °C. Po sterilaci necháme sklenice pomalu vychladnout.

Tipy:
– Borůvky ve sklenicích zbytečně nemačkáme, aby nepraskly
– Nálev musí být horký, ale ne vroucí
– Zavařené borůvky jsou výborné do koláčů, knedlíků i na lívance

Návod na přípravu Borůvkový kompot: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Borůvkový kompot

  • Malinový kompot

    - Malinový kompot.jpeg
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Malinová zavařenina jako kompot, na puding i koláč sterilizované maliny nálev jednoduché, domácí ovocné konzervy cukrový zalijeme, rychlý recept očištění 85 stupňů, pečlivé oberání sterilizace, nejlepší zimní pochoutky, do 20 minut, voňavé malinové plody, pro svátky dárky, lahodná textura cukrový nálev, trendy citronová varianta.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Malinová šťáva

    - Malinová šťáva.jpeg
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Šťáva k ochucení vody i čaje malinový sirup kaše citronová šťáva, osvěžující koncentrát odpočinek pročištění, rychlý recept rozmačkání 2 minuty vaření, otočení lahví pěna sbírání, nejlepší domácí limonáda, do 25 minut, voňavé malinové plátno, pro léto dárky, lahodná textura porcelánová miska, trendy mátová varianta.
    Obtížnost:
    1
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Doba přípravy
    více jak 2hod
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Meruňkový kompot

    -
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Meruňková zavařenina do koláčů i jako příloha k jídlu sterilizované meruňky nálev zhnědnutí, domácí konzervy oloupání kyselina citronová, rychlý recept plnění 85 stupňů, okyselování zalévání sterilizace, nejlepší zimní ovocie, do 25 minut, voňavé meruňkové plody, pro svátky dárky, lahodná textura horký nálev, trendy vanilková varianta.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!