Recept na Borůvková marmeláda


přidal(a) Iveta Kotalová
3/5
   ( 5 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Děti
Příležitost: Ostatní
: Běžný den

Marmeláda z borůvek borůvková marmeláda, domácí marmeláda, marmeláda z borůvek, zavařování, letní zavařeniny, ovocná marmeláda, borůvky, sladká pomazánka, recept na marmeládu, domácí recept
Borůvková marmeláda.jpeg

Ingredience pro recept: Borůvková marmeláda

1 kgborůvek
80 dkgcukru
3 gkyseliny citronové
prášek do marmelád

Bobule borůvek řádně očistíme a nepatrně podlité je vaříme asi 5 minut. Potom k nim přidáme 10 dkg cukru s práškem do marmelád a vaříme asi 10 minut. Za stálého varu doplníme do marmelády 70 dkg a po jeho rozpuštění kyselinu citronovu nebo 4 lžíce citronové šťávy. Dále povaříme do patřičné hustoty a horké plníme do sklenic.

 

Borůvková marmeláda

Postup:
Bobule borůvek řádně očistíme a s malým podlitím vaříme asi 5 minut.

Poté přidáme 10 dkg cukru s práškem do marmelád a za občasného míchání vaříme přibližně 10 minut.

Za stálého varu přisypeme zbývajících 70 dkg cukru a mícháme, dokud se úplně nerozpustí.

Nakonec přidáme kyselinu citronovou nebo 4 lžíce citronové šťávy a marmeládu povaříme do požadované hustoty.

Hotovou marmeládu ihned plníme horkou do čistých sklenic, uzavřeme a necháme vychladnout.

Tipy:
– Hustotu marmelády můžeme ověřit kapkou na studený talířek
– Pro jemnější konzistenci lze borůvky krátce rozmixovat
– Marmeláda je výborná do koláčů, buchet i na pečivo

Návod na přípravu Borůvková marmeláda: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Borůvková marmeláda

  • Malinový kompot

    - Malinový kompot.jpeg
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Malinová zavařenina jako kompot, na puding i koláč sterilizované maliny nálev jednoduché, domácí ovocné konzervy cukrový zalijeme, rychlý recept očištění 85 stupňů, pečlivé oberání sterilizace, nejlepší zimní pochoutky, do 20 minut, voňavé malinové plody, pro svátky dárky, lahodná textura cukrový nálev, trendy citronová varianta.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Malinová šťáva

    - Malinová šťáva.jpeg
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Šťáva k ochucení vody i čaje malinový sirup kaše citronová šťáva, osvěžující koncentrát odpočinek pročištění, rychlý recept rozmačkání 2 minuty vaření, otočení lahví pěna sbírání, nejlepší domácí limonáda, do 25 minut, voňavé malinové plátno, pro léto dárky, lahodná textura porcelánová miska, trendy mátová varianta.
    Obtížnost:
    1
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Doba přípravy
    více jak 2hod
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Meruňkový kompot

    -
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Meruňková zavařenina do koláčů i jako příloha k jídlu sterilizované meruňky nálev zhnědnutí, domácí konzervy oloupání kyselina citronová, rychlý recept plnění 85 stupňů, okyselování zalévání sterilizace, nejlepší zimní ovocie, do 25 minut, voňavé meruňkové plody, pro svátky dárky, lahodná textura horký nálev, trendy vanilková varianta.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!