Recept na Uzená polévka

přidal(a) Iveta Kotalová

4/5

( 5 hlasů)

0 komentářů

Obtížnost: 2

Doba přípravy: do 1,5hod

Pro koho: Děti

Příležitost: Ostatní

: Běžný den

Z uzených kostí můžeme připravit dobrou polévku uzená polévka, uzené maso, krupky, domácí polévka, vývar z uzených kostí, tradiční recept, zeleninová polévka, česká kuchyně, polévka s krupkami, jednoduchý recept

Ingredience pro recept

20 g	uzeného masa
1 ks	cibule
20 g	oleje
200 g	kořenové zeleniny
80 g	krupek
	sůl
	petrželka

Uzené maso omyjeme, zalijeme vodou, přidáme cibuli, přivedeme do varu a zvolna vaříme, až je maso měkké. Uvařené maso vykostíme, necháme vychladnout a nakrájíme na drobné kostičky. Na oleji osmažíme očištěnou, nakrájenou zeleninu a zalijeme ji procezeným vývarem z masa. Když se polévka začne vařit, přidáme v několika vodách propláchnuté krupky a vaříme je tak dlouho, až jsou měkké. Polévku podle chuti dosolíme, přidáme na kostičky nakrájené maso, ochutíme polévkovým kořením a sekanou petřželkou.

Z uzených kostí můžeme připravit dobrou polévku.
Uzené maso omyjeme, zalijeme vodou, přidáme cibuli, přivedeme do varu a zvolna vaříme, až je maso měkké. Uvařené maso vykostíme, necháme vychladnout a nakrájíme na drobné kostičky. Na oleji osmažíme očištěnou, nakrájenou zeleninu a zalijeme ji procezeným vývarem z masa. Když se polévka začne vařit, přidáme v několika vodách propláchnuté krupky a vaříme je tak dlouho, až jsou měkké. Polévku podle chuti dosolíme, přidáme na kostičky nakrájené maso, ochutíme polévkovým kořením a sekanou petrželkou.

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

Přidat nový komentář

Podobné recepty

Zelná kyselica

Polévka z kysaného zelí polévka z kysaného zelí, kyselica, kysané zelí, smetanová polévka, tradiční polévka, česká kuchyně, slovenská kuchyně, zelňačka, mléko, smetana, žloutky, bobkový list, kmín, křepelčí vajíčka, domácí polévka, recept, vaření, jídlo, polévka se zelím, zimní polévka

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Kulajda

Pravá jihočeský kulajda jihočeská kulajda, kulajda s houbami, tradiční česká polévka, kulajda recept, polévka s koprem, polévka s vejcem, krémová polévka, kulajda s brambory, česká kuchyně, jihočeská specialita

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Vaječná polévka

Smetanová vaječná polévka s kuřecím masem smetanová polévka, vaječná polévka, kuřecí maso, hovězí vývar, smetana, vejce, česká kuchyně, recept, tradiční polévka, domácí polévka, majoránka, smetanová vaječná polévka, polévka s vejci, kuřecí recept, vaření, jídlo, polévka se smetanou

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová