Recept na Fazolková omáčka
Ingredience pro recept
1 sklenice | nakládaných fazolek |
200 ml | smetany na vaření |
4-5 lžiček | hladké mouky |
0,5 hrnku | vody |
sůl |
Nakládané fazolové lusky vlijeme i s nálevem do hrnce. (pokud jsou dlouhé nakrájíme nadrobno), přidáme trochu vody a vaříme 5-10 minut. Do uvařených fazolek nalejeme smetanu a zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě nebo mléce. Krátce povaříme a dochutíme solí, octem a cukrem.
Podáváme s vařenými brambory, vejcem nebo vařeným hovězím masem.