Recept na Znojemské plátky

• 
• 

Ingredience pro recept

0,5 kg	vepřového masa
1 ks	cibule
	olej
	sůl
	mletý černý pepř
1 kostka	masoxu
1 lžíce	hladké mouky
1 lžíce	hořčice
150 g	párků
2 ks	vejce na tvrdo
2-4 ks	kyselé okurky

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, vložíme maso a ze všech stran opečeme. Osolíme, opeříme a podlejeme vodou. Přidáme masox, přiklopíme pokličkou a dusíme do změknutí. Mezitím v půl hrnku vody rozmícháme lžíci hořčice a lžíci hladké mouky. Měkké maso vyjmeme a nakrájíme přes vlákno na plátky. Do kastrolu vlijeme obsah hrnku, rozmícháme, přidáme na drobné kostičky nakrájené okurky, párek nebo kabanos a vejce. Vrátíme maso, přiklopíme a ještě společně povaříme.

Použijeme-li přímo plátky masa, tak je naklepeme, osolíme, opeříme, potřeme hořčicí, opečeme z obou stran podlejeme vodou a dále pokračujeme stejně.

Hotové maso podáváme s rýží.

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Řízek po wallisersku

  

  

  Řízky se sýrem a kapií řízky se sýrem a kapií, maso se sýrem recept, řízky s oreganem, jednoduché řízky na pánvi, vepřové řízky se sýrem, kuřecí řízky s kapí, maso se zeleninou a sýrem, rychlé smažené maso, sýr na řízcích recept, české řízkové recepty, roztavený sýr na masu, křehké řízky recept, řízky na oleji, masové plátky se sýrem, oběd pro rodinu maso, recepty s kapií, moderní řízky s doplňky, domácí večeře maso, jednoduché smažené řízky, rychlé recepty na řízky

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Řízek po tessinsku

  

  

  Řízky v sýrovém těstíčku řízky v sýrovém těstíčku, medailonky v sýrové směsi, maso v sýru recept, sýrové řízky recept, rychlé smažené maso, kuřecí řízky v těstíčku, vepřové řízky se sýrem, sýr a vejce obal, jednoduché řízky na pánvi, domácí smažené maso, sýrové obalování recept, křehké řízky se sýrem, smažené medailonky, sýrové těstíčko na maso, rychlá večeře řízky, české řízky se sýrem, rodinné smažené recepty, chutné maso se sýrem, vepřové řízky rychlé, obalované maso bez strouhanky

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Zapečený žampionový řízek

  

  

  Zapečené řízky s žampiony a smetanou zapečené řízky se smetanou, řízky se žampiony, houbová omáčka na řízky, vepřové nebo kuřecí řízky z trouby, smetanové řízky recept, žampiony na smetaně, zapékané maso se sýrem, jednoduché zapečené maso, řízky v troubě recept, česká kuchyně maso, houbová směs se smetanou

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová