Recept na Řízek plněný vaječinou
Ingredience pro recept
| 1 lžička | másla |
| 4 lžíce | sterilované kukuřice |
| 1 ks | vejce |
| sůl | |
| pepř | |
| 4 ks | vepřové kýty |
| 1 lžička | mletá paprika |
| hladká mouka | |
| 1 lžíce | oleje |
V pánvi na másle prohřejeme kukuřici, přidáme vejce, zamícháme a necháme srazit, osolíme, opeříme. Plátky masa tence naklepeme, osolíme, poprášíme paprikou, rozdělíme na ně kukuřici s vajíčkem, maso přehneme, okraje zajistíme jehlami na masové závitky. Naplněné řízky obalíme v hladké mouce. V kastrolu rozehřejeme olej, přidáme řízky, opečeme z obou stran, trošku podlijeme a podusíme do měkka. Podáváme s rýží.





