Recept na Katův šleh

Pikantní vepřové nudličky

Ingredience:

• 600 g vepřového masa (např. kýta nebo plec)

• 2 cibule (nakrájené nadrobno)

• 2 lžíce oleje

• 1 červená kapie (nakrájená na proužky)

• 1–2 feferonky (dle chuti, nakrájené nadrobno)

• 2 nakládané okurky (nakrájené na kostičky)

• 3 lžíce kečupu

• 100 ml vody nebo vývaru

• Sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti

---

Postup:

1. Příprava masa:
   Omyté a osušené vepřové maso nakrájej na tenké nudličky.

2. Základ:
   Na rozehřátém oleji orestuj nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova. Přidej maso a restuj ho ze všech stran, dokud se nezatáhne.

3. Dochucení:
   Podlij menším množstvím vody nebo vývaru, přidej na kolečka nakrájené feferonky, kapii a okurky. Zalij kečupem a promíchej.

4. Dušení:
   Přikryj pokličkou a krátce dusti (asi 15–20 minut), dokud maso nezměkne a chutě se nepropojí.

5. Dokončení:
   Na závěr dochuť solí a pepřem podle potřeby.

6. Podávání:
   Podávej s rýží, těstovinami nebo čerstvým pečivem.

Tip:
Pro výraznější chuť můžeš přidat trochu sójové omáčky nebo lžičku hořčice.

---

Meta Keywords:

vepřové nudličky, pikantní vepřové, maso s kečupem, vepřové s kapií, vepřové s feferonkou, vepřové s okurkou, rychlý oběd, česká kuchyně, dušené maso, vepřové na cibuli, domácí recept, pikantní jídlo, maso na pánvi, recept s kečupem, vaření, jídlo