Recept na Hovězí srdce na slanině
datum: 26. Leden 2015
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 1,5hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den
Ingredience pro recept
| 1 ks | hovězího srdce |
| 100 g | slaniny |
| 1 lžíce | sádla |
| 1 ks | cibule |
| 6 stroužků | česneku |
| mletý kmín | |
| majoránka | |
| pepř | |
| vývar | |
| sůl | |
| hladká mouka |
Hovězí srdce se slaninou
Srdce omyjeme , pořádně odblaníme. Nakrájíme na kostky, či silnější plátky, které prošpikujeme slaninou. Na sádle si rozškvaříme zbylou slaninu, orestujeme cibuli a česnek, přidáme maso a zprudka orestujeme. Přidáme mletý kmín, majoránku, pepř, podlijeme vodou, či vývarem a vaříme v tlakovém hrnci asi 80 minut. Pak osolíme, dochutíme dle chuti a zaprášíme moukou a provaříme. Jako příloha se hodí rýže, či houskový knedlík.
Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty
-
Restovaná játra
Játra se zeleninou podle Ludmily Janouškové- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Administrátor
- Publikováno
- 20. Duben 2014
-
Játra v kukuřičné krustě
Smažená játra v kukuřičných lupínkách- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
- Publikováno
- 1. Duben 2013
-
RYBNÍČEK - Vepřová játra na slanině
Pro milovníky jatýrek. Chutný pokrm, vhodný k bramborové kaši. Autor: Nikola Behenská- Obtížnost:
- 3
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Administrátor
- Publikováno
- 17. Únor 2015
