Recept na Játra v kukuřičné krustě

• 

Ingredience pro recept

500 g	vepřových jater
4 lžíce	hladké mouky
2 ks	vejce
6 lžic	drcených kukuřičných lupínků
	olej na smažení
	sůl

Smažená játra v kukuřičných lupínkách

Játra necháme ve vodě vyčistit, nakrájíme na plátky a obalíme nejprve v mouce, pak v rozšlehaných vejcích a nakonec v rozdrcených kukuřičných lupínkách. Prudce je osmažíme nejprve z obou stran. Teplotu potom snížíme a na pávni játra dopečeme. Osolíme.

 

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Křenová omáčka

  

  

  Dobrá omáčka k vařenému jazyku.

  Obtížnost:

  2

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Drůbeží játra na slanině

  

  

  Kuřecí nebo krůtí játra se slaninou

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• RYBNÍČEK - Vepřová játra na slanině

  

  

  Pro milovníky jatýrek. Chutný pokrm, vhodný k bramborové kaši. Autor: Nikola Behenská

  Obtížnost:

  3

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Administrátor