Recept na ZELENINOVÉ ŠPAGETY SE ŠMAKOUNEM A HLÍVOU

Ingredience pro recept

 

ZELENINOVÉ ŠPAGETY SE ŠMAKOUNEM A HLÍVOU

Suroviny (1 porce) - 1/2 krabičky Šmakouna s
příchutí hlívy ústřičné
1/3 menšího pórku...
3 stroužky česneku
1 trs čerstvé hlívy
olivový olej, bylinková sůl,
špetka kmínu
Na špagety - 1 střední mrkev
1 menší cuketa

Postup - Na olivovém oleji zpěníme pórek a orestujeme na kousky pokrájenou hlívu s nahrubo nasekanými stroužky česneku a špetkou kmínu. Po chvíli přidáme kostky šmakouna, dochutíme bylinkovou solí a vše společně ještě opečeme.
Mrkev a cuketu škrabkou nastrouháme na nudličky a cca 3 minuty zprudka zarestujeme , aby zelenina zůstala pěkně křupavá.
Na talíři ozdobíme parmazánem a bazalkou. Zobrazit více

 

Zeleninové špagety se šmakounem a hlívou

Suroviny (1 porce)

Na směs
šmakoun s příchutí hlívy ústřičné (cca 1/2 balení)
pórek (cca 1/3 menšího)
česnek (3 stroužky)
čerstvá hlíva ústřičná
olivový olej
bylinková sůl
špetka kmínu

Na zeleninové špagety
mrkev (1 střední)
cuketa (1 menší)

Na dokončení
parmazán
čerstvá bazalka

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a zpěníme na kolečka nebo nudličky nakrájený pórek.

2. Přidáme na kousky pokrájenou hlívu, nahrubo nasekaný česnek a špetku kmínu. Krátce orestujeme.

3. Přidáme kostky šmakouna, dochutíme bylinkovou solí a vše společně ještě krátce opečeme.

4. Mrkev a cuketu pomocí škrabky nastrouháme na tenké nudličky.

5. Zeleninové špagety zprudka orestujeme na pánvi asi 3 minuty, aby zůstaly křupavé.

6. Smícháme se směsí se šmakounem a hlívou.

7. Podáváme ozdobené strouhaným parmazánem a čerstvou bazalkou.

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Smažený hermelín

  

  

  Sýrová pochoutka smažený hermelín, hermelín v trojobalu, smažený sýr, česká klasika, oběd bez masa, smažený hermelín recept, brambory a tatarka, domácí kuchyně

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kynuté bramboráky

  

  

  Bramborové kynuté placky kynuté bramboráky, bramboráky recept, bramboráky s droždím, domácí bramboráky, smažené bramboráky, česká kuchyně, slaný recept, brambory recept, jednoduchý oběd, vydatná večeře

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Halušky se zelím

  

  

  Bramborové halušky se zelím bramborové halušky se zelím, halušky a zelí recept, halušky se slaninou a klobásou, slovenské halušky, domácí halušky recept, kysané zelí halušky, dušené zelí recept, cibule a slanina na halušky, tradiční jídla ze zelí, bramborové těsto halušky

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová