Recept na Zapečená růžičková kapusta

Ingredience pro recept

600 g	růžičkové kapustičky
250 ml	smetany
	sůl
	pepř
300 g	brambor
	olej na smažení
	jarní cibulka

Růžičkovou kapustu očistíme, vložíme do vroucí osolené vody a 5 minut povaříme. Pak vodu slijeme, kapustičky propláchneme studenou vodou, necháme okapat, přendáme do větší, máslem vymazané zapékací misky, zalijeme je 2/3 smetany, osolíme a opepříme. Brambory oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle, polovinu vsypeme do studené vody a na druhou část nalijemem zbytek smetany, osolíme a opepříme. Brambory se smetanou opatrně rozložíme na kapustičky a vše dohromady vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme při 200st.C zhruba 30 minut. Zbylé brambory scedíme, necháme důkladně okapat a pak je osmažíme v rozpáleném oleji. Scedíme na na sítku, abychom odstranili tuk. přendáme do zapékací mísy na kapustičky a ještě chvíli je společně krátce zapečeme. Ozdobíme jarní cibulkou.

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Smažený hermelín

  

  

  Sýrová pochoutka

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kynuté bramboráky

  

  

  Bramborové kynuté placky

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Halušky se zelím

  

  

  Bramborové halušky se zelím bramborové halušky se zelím, halušky a zelí recept, halušky se slaninou a klobásou, slovenské halušky, domácí halušky recept, kysané zelí halušky, dušené zelí recept, cibule a slanina na halušky, tradiční jídla ze zelí, bramborové těsto halušky

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová