Recept na Těstoviny s mletým masem

• 
• 
• 
• 
• 

Ingredience pro recept

300 g	těstovin
1 ks	cibule
2 stroužky	česneku
15 dkg	anglické slaniny
	olej
1 ks	papriky
500 g	mletého masa
	sůl
	mletý černý pepř
	majoránka
2 ks	vejce
10 dkg	nastrouhaného sýra

Do osolené vody dáme uvařit těstoviny podle návodu. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, česnek oloupeme a nasekáme na malé kousky. Slaninu nakrájíme na proužky nebo kostičky. Na pánvičce rozehřejeme olej, přidáme cibuli, česnek a slaninu a osmažíme. Poté přidáme na kostičky nakrájenou papriku a mleté maso. Osolíme, opepříme a okořeníme. Můžeme zlehka podlít a za občasného míchání opékáme, až se maso pěkně rozdělí na drobné kousky. 

Hotové těstoviny smícháme s opečeným masem a dáme do vymazaného pekáčku. Zajileme rozšlehaným vejcem, posypeme strouhaným sýrem a dáme do trouby zapéci cca 15minut při 200st. C.

 

Zapečené těstoviny s mletým masem a slaninou

Suroviny
těstoviny
sůl
olej
cibule
česnek
slanina
paprika
mleté maso
mletý černý pepř
koření podle chuti
vejce
tvrdý sýr

Postup

1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu a scedíme.

2. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, česnek oloupeme a nasekáme.

3. Slaninu nakrájíme na proužky nebo kostičky.

4. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli, česnek a slaninu a osmažíme dozlatova.

5. Přidáme na kostičky nakrájenou papriku a mleté maso.

6. Osolíme, opepříme, okořeníme podle chuti a za občasného míchání opékáme, až se maso rozdělí na drobné kousky. Podle potřeby lehce podlijeme.

7. Hotové těstoviny smícháme s masovou směsí a přendáme do vymazaného pekáčku.

8. Zalijeme rozšlehaným vejcem, posypeme strouhaným sýrem.

9. Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 15 minut, dokud povrch nezapeče.

10. Podáváme teplé jako vydatný oběd nebo večeři.

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Smažený hermelín

  

  

  Sýrová pochoutka smažený hermelín, hermelín v trojobalu, smažený sýr, česká klasika, oběd bez masa, smažený hermelín recept, brambory a tatarka, domácí kuchyně

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kynuté bramboráky

  

  

  Bramborové kynuté placky kynuté bramboráky, bramboráky recept, bramboráky s droždím, domácí bramboráky, smažené bramboráky, česká kuchyně, slaný recept, brambory recept, jednoduchý oběd, vydatná večeře

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Halušky se zelím

  

  

  Bramborové halušky se zelím bramborové halušky se zelím, halušky a zelí recept, halušky se slaninou a klobásou, slovenské halušky, domácí halušky recept, kysané zelí halušky, dušené zelí recept, cibule a slanina na halušky, tradiční jídla ze zelí, bramborové těsto halušky

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová