Recept na Sýrové koule

přidal(a) Administrátor

4/5

( 4 hlasů)

0 komentářů

Obtížnost: 2

Doba přípravy: do 1hod

Pro koho: Děti

Příležitost: Vegetariáni

: Běžný den

Sýrové koule jsou na stejný způsob, jako jsme zvyklí na smažený sýr. Snadná příprava. autor: Vlasta Foltová sýrové kuličky, smažený sýr, sýrové kuličky recept, oběd bez masa, rychlý oběd, smažené sýrové kuličky, domácí kuchyně, hranolky, fritovaný sýr

Ingredience pro recept: Sýrové koule

	olej
	žloutek
	strouhanka
	nastrouhaný sýr
	vaječné bílky

Sýrové kuličky s hranolkami: sýrové kuličky jsem dělala z nastrouhaného sýru. Nejprve jsem udělala z bílku sníh a do něj jsem nasypala str. sýr a žloutek. Hmota musí být taková hustá, aby šly dělat kuličky a ty potom jen obalit ve strouhance a smažit, nejlíp ve friťáku - jsou usmažené stejnoměrně a nevytečou.

Sýrové kuličky s hranolkami

Suroviny

Na sýrové kuličky
tvrdý sýr (nastrouhaný)
vejce
strouhanka
olej na smažení

K podávání
hranolky

Postup

Vejce rozdělíme na bílky a žloutky.
Z bílků ušleháme pevný sníh.
Do sněhu vmícháme nastrouhaný sýr a žloutek.
Vzniklá hmota musí být dostatečně hustá, aby z ní šly tvarovat kuličky.
Ze směsi vytvarujeme malé kuličky a obalíme je ve strouhance.
Smažíme v rozpáleném oleji, ideálně ve fritéze, kde se kuličky rovnoměrně usmaží a sýr nevyteče.
Podáváme horké s hranolkami.

Přidat do oblíbených

Návod na přípravu Sýrové koule: Komentáře

Přidat nový komentář

Podobné recepty jako: Sýrové koule

Smažený hermelín

Sýrová pochoutka smažený hermelín, hermelín v trojobalu, smažený sýr, česká klasika, oběd bez masa, smažený hermelín recept, brambory a tatarka, domácí kuchyně

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Kynuté bramboráky

Bramborové kynuté placky kynuté bramboráky, bramboráky recept, bramboráky s droždím, domácí bramboráky, smažené bramboráky, česká kuchyně, slaný recept, brambory recept, jednoduchý oběd, vydatná večeře

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Halušky se zelím

Bramborové halušky se zelím bramborové halušky se zelím, halušky a zelí recept, halušky se slaninou a klobásou, slovenské halušky, domácí halušky recept, kysané zelí halušky, dušené zelí recept, cibule a slanina na halušky, tradiční jídla ze zelí, bramborové těsto halušky

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová