Recept na Šunkofleky-zapečené těstoviny

Ingredience pro recept

4 l	vody
500 g	těstovin-fleků
250 g	uzeného masa
2 ks	špekáčky
1 lžička	soli
	pepř
100 g	sádla
	strouhanka
3 ks	vejce
1 hrnek	mléka

Osolenou vodu přivedeme k varu, vsypeme do ní těstoviny a vaříme asi 5 minut podle návodu na obalu. Hotové fleky scedíme, přelijeme studenou vodou a trochou rozpuštěného sádla.

Vařené uzené maso nakrájíme na malé kousky. Špekáčky oloupeme a rovněž nakrájíme na menší kostičky. Maso i špekáčky vsypeme k těstovinám, přidáme sůl a pepř a vše dobře promícháme.

Pekáček nebo zapékací mísu vymastíme zbylým sádlem, vysypeme strouhankou, vsypeme flíčky s masem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 20 minut. Mezitím rozšleháme vejce s mlékem, nalijeme na těstoviny, vrátíme zpět do trouby a ještě asi 30 minut pečeme, až se na povrchu utvoří dozlatova opečená kůrčička. Podáváme např. s kyselou okurkou.

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Smažený hermelín

  

  

  Sýrová pochoutka

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kynuté bramboráky

  

  

  Bramborové kynuté placky

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Halušky se zelím

  

  

  Bramborové halušky se zelím bramborové halušky se zelím, halušky a zelí recept, halušky se slaninou a klobásou, slovenské halušky, domácí halušky recept, kysané zelí halušky, dušené zelí recept, cibule a slanina na halušky, tradiční jídla ze zelí, bramborové těsto halušky

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová