Recept na Proteinové těstoviny se žampiony a rajčaty

Ingredience pro recept: Proteinové těstoviny se žampiony a rajčaty

	sůl
	pepř
hrst	černých oliv
0,25 decilitru	bílé víno
1 lžíce	olivový olej
1 stroužek	česneku
1/2	cibule
1/2 lžíce	hladkolistá petržel
100 gramů	cherry rajčat
100 gramů	parmezánu
100 gramů	proteinové těstoviny (zelené od Max Sportu)
80 gramů	žampionů

Dejte vařit těstoviny.

V pánvi rozehřejte olej. Cibuli nakrájejte nadrobno a pozvolna restujte dozlatova. Žampiony nakrájejte na slabé plátky a opékejte spolu s cibulí.

Když houby změknou a začnou zlátnout, přidejte česnek, rajčata překrájená na půlku, sůl, pepř a promíchávejte minutu až dvě. Podlijte vínem a dále promíchávejte.

Když se víno vypaří, přidejte překrájená rajčata, petržel a přepůlené olivy.  Scezené těstoviny přidejte do pánve. Přidejte nastrouhaný parmezán, důkladně promíchejte, případně dochuťte solí a pepřem.

Na talíři ozdobte hoblinkami parmezánu.

 

Těstoviny se žampiony, rajčaty a parmezánem

Suroviny
těstoviny
olej
cibule
žampiony
česnek
rajčata
bílé víno
čerstvá petržel
olivy
sůl
mletý černý pepř
parmezán

Postup

1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu a scedíme.

2. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a pozvolna ji restujeme dozlatova.

3. Žampiony nakrájíme na tenké plátky a opečeme je spolu s cibulí.

4. Jakmile houby změknou a začnou zlátnout, přidáme nasekaný česnek, rajčata překrájená napůl, osolíme, opepříme a krátce promícháme.

5. Podlijeme vínem a mícháme, dokud se víno neodpaří.

6. Přidáme další rajčata, nasekanou petržel a přepůlené olivy.

7. Do pánve vsypeme scezené těstoviny, přidáme nastrouhaný parmezán a vše důkladně promícháme.

8. Podle chuti ještě dosolíme a opepříme.

9. Na talíři ozdobíme hoblinkami parmezánu a ihned podáváme.

Přidat do oblíbených

Návod na přípravu Proteinové těstoviny se žampiony a rajčaty: Komentáře

• Smažený hermelín

  

  

  Sýrová pochoutka smažený hermelín, hermelín v trojobalu, smažený sýr, česká klasika, oběd bez masa, smažený hermelín recept, brambory a tatarka, domácí kuchyně

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kynuté bramboráky

  

  

  Bramborové kynuté placky kynuté bramboráky, bramboráky recept, bramboráky s droždím, domácí bramboráky, smažené bramboráky, česká kuchyně, slaný recept, brambory recept, jednoduchý oběd, vydatná večeře

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Halušky se zelím

  

  

  Bramborové halušky se zelím bramborové halušky se zelím, halušky a zelí recept, halušky se slaninou a klobásou, slovenské halušky, domácí halušky recept, kysané zelí halušky, dušené zelí recept, cibule a slanina na halušky, tradiční jídla ze zelí, bramborové těsto halušky

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová