Recept na Plněný knedlík

přidal(a) Romča Langerova

5/5

( 1 hlasů)

0 komentářů

Obtížnost: 1

Doba přípravy: do 30min

Pro koho: Děti

Příležitost: Ostatní

: Běžný den

Bramborový plněný knedlík od paní Romči Langerové bramborové knedlíky, knedlíky plněné vejcem, knedlíky s vejcem, tradiční český recept, brambory recept, koprová omáčka, špenát recept, domácí knedlíky, slaný oběd

Ingredience pro recept: Plněný knedlík

80 g	polohrubé mouky
	sůl
200 g	vařených brambor
1 ks	žloutek
4 ks	vejce

V míse smícháme mouku se solí, přistrouháme studené brambory, přidáme žloutek a opatrně vypracujeme vláčné těsto (mícháme ho jen dokud se suroviny nespojí, jinak začně rychle řídnout).

Těsto rozdělíme na 4 díly a do každého zabalíme jedno uvařené a oloupané vejce. Naplněné knedlíky vložíme do vařící osolené vody a vaříme asi 6 minut.

Na talíře rozdělíme teplou koprovou omáčku nebo špenát, do každého vložíme jeden uvařený a rozkrojený knedlík plněný vejcem a ihned podáváme.

Bramborové knedlíky plněné vejcem

Suroviny

Na knedlíky
vařené studené brambory
hladká mouka
sůl
1 žloutek
vařená vejce

Na podávání
koprová omáčka nebo špenát

Postup

V míse smícháme hladkou mouku se solí.
Přistrouháme studené vařené brambory, přidáme žloutek a opatrně vypracujeme vláčné těsto. Mícháme jen krátce, dokud se suroviny nespojí, aby těsto nezačalo řídnout.
Těsto rozdělíme na 4 stejné díly.
Do každého dílu zabalíme jedno uvařené a oloupané vejce a vytvarujeme knedlík.
Knedlíky vložíme do vroucí osolené vody a vaříme asi 6 minut.
Hotové knedlíky vyjmeme a necháme krátce okapat.
Na talíře rozdělíme teplou koprovou omáčku nebo špenát, přidáme rozkrojený knedlík plněný vejcem a ihned podáváme.

Přidat do oblíbených

Návod na přípravu Plněný knedlík: Komentáře

Přidat nový komentář

Podobné recepty jako: Plněný knedlík

Smažený hermelín

Sýrová pochoutka smažený hermelín, hermelín v trojobalu, smažený sýr, česká klasika, oběd bez masa, smažený hermelín recept, brambory a tatarka, domácí kuchyně

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Kynuté bramboráky

Bramborové kynuté placky kynuté bramboráky, bramboráky recept, bramboráky s droždím, domácí bramboráky, smažené bramboráky, česká kuchyně, slaný recept, brambory recept, jednoduchý oběd, vydatná večeře

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Halušky se zelím

Bramborové halušky se zelím bramborové halušky se zelím, halušky a zelí recept, halušky se slaninou a klobásou, slovenské halušky, domácí halušky recept, kysané zelí halušky, dušené zelí recept, cibule a slanina na halušky, tradiční jídla ze zelí, bramborové těsto halušky

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová