Recept na Plněné zapečené bulky

Ingredience pro recept

2 ks	cibule šalotky
50 g	másla
400 g	listového špenátu
100 g	šunky
	sůl
	mletý černý pepř
4 ks	bulky
4 ks	vejce
4 plátky	anglické slaniny
4 plátky	tvrdého sýru

Šalotky očistíme a nakrájíme nadrobno. Osmažíme je na rozehřátém másle dožluta. Pak přidáme omytý a na menší kousky nasekaný listový špenát a jemně nasekanou šunku. Restujeme asi pět minut, osolíme a opepříme. Z bulek sežízneme vršky, část vnitřku vydlabeme a bulky naplníme špenátovou směsí. Navrch rozklepneme vejce, položíme proužek anglické slaniny a proužek sýra. Dáme na plech a zapečeme v troubě. Přiklopíme vršky a ihned podáváme.

 

Plněné bulky se špenátem, šunkou a vejcem

Suroviny
bulky
šalotky
máslo
listový špenát
šunka
sůl
mletý černý pepř
vejce
anglická slanina
tvrdý sýr

Postup

1. Šalotky očistíme a nakrájíme nadrobno.

2. Na pánvi rozehřejeme máslo a šalotky osmažíme dozlatova.

3. Přidáme omytý a na menší kousky nasekaný listový špenát a jemně nasekanou šunku.

4. Restujeme asi 5 minut, osolíme a opepříme.

5. Bulky seřízneme nahoře, část střídky vydlabeme.

6. Bulky naplníme špenátovou směsí.

7. Do každé bulky rozklepneme vejce, navrch položíme proužek anglické slaniny a proužek sýra.

8. Bulky naskládáme na plech a zapečeme v troubě předehřáté na 180–190 °C, dokud vejce nezpevní a sýr se nerozpustí.

9. Nakonec přiklopíme vršky bulek a ihned podáváme.

 

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Smažený hermelín

  

  

  Sýrová pochoutka smažený hermelín, hermelín v trojobalu, smažený sýr, česká klasika, oběd bez masa, smažený hermelín recept, brambory a tatarka, domácí kuchyně

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kynuté bramboráky

  

  

  Bramborové kynuté placky kynuté bramboráky, bramboráky recept, bramboráky s droždím, domácí bramboráky, smažené bramboráky, česká kuchyně, slaný recept, brambory recept, jednoduchý oběd, vydatná večeře

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Halušky se zelím

  

  

  Bramborové halušky se zelím bramborové halušky se zelím, halušky a zelí recept, halušky se slaninou a klobásou, slovenské halušky, domácí halušky recept, kysané zelí halušky, dušené zelí recept, cibule a slanina na halušky, tradiční jídla ze zelí, bramborové těsto halušky

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová