Recept na Obložené bramboráčky

Ingredience pro recept

4 ks	brambor
1 ks	vejce
2 stroužky	česneku
1 lžíce	hladké mouky
	sůl
	majoránka
	mletý černý pepř
5 lžic	olivového oleje
1 ks	cibule
2 ks	rajčat
4 plátky	slaniny
4 listy	hlávkového salátu
1 ks	sýrová omáčka APETITO

Česnek oloupeme a utřeme se solí. Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Poté k nim rozklepneme vejce, přidáme česnek, mouku, osolíme, ochutíme majoránkou a pepřem a směs promícháme. V pánvi rozpálíme olej, lžící nabíráme bramborové těsto a bramboráčky smažíme z obou stran dozlatova. Usmažené je odkládáme na papírovou utěrku, abychom se zbavili přebytečného tuku.

Cibuli oloupeme a spolu s omytými rajčaty nakrájíme na pklátky. Slaninu opečeme na zbylém tuku dozlatova. Bramboráčky obložíme listy salátu, slaninou, plátky rajčat a cibule a přelijeme sýrovou omáčkou.

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Smažený hermelín

  

  

  Sýrová pochoutka

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kynuté bramboráky

  

  

  Bramborové kynuté placky

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Halušky se zelím

  

  

  Bramborové halušky se zelím bramborové halušky se zelím, halušky a zelí recept, halušky se slaninou a klobásou, slovenské halušky, domácí halušky recept, kysané zelí halušky, dušené zelí recept, cibule a slanina na halušky, tradiční jídla ze zelí, bramborové těsto halušky

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová