Recept na Kynutý bramborový koláč s uzeným

Ingredience pro recept

750 ml	vlažného mléka
2 ks	vejce
50 g	droždí
750 g	hrubé mouky
80 g	sádla
1 lžička	soli
	pepř
8 ks	syrových brambor
200 g	uzeného masa
3 ks	jarní cibulky

Masový koláč

Do mléka rozkvedláme vejce a rozdrobíme do něj droždí. Přidáme mouku, rozpuštěné sádlo, sůl a pepř a řídké těsto necháme v teple asi 30 minut kynout. Brambory jemně nastrouháme a slijeme z nich tekutinu. Uzené maso a cibulky nakrájíme na malé kousky a spolu s bramborami je zapracujeme do vykynutého těsta. Těsto nalijeme do pekáče dobře vymazaného sádlem nebo na hluboký plech a koláč pečeme v troubě vyhřáté na 200st.C asi 35 minut, dokud povrch nezrůžoví.

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Smažený hermelín

  

  

  Sýrová pochoutka

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kynuté bramboráky

  

  

  Bramborové kynuté placky

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Halušky se zelím

  

  

  Bramborové halušky se zelím

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová