Recept na Kolínka s tuňákem

Ingredience pro recept: Kolínka s tuňákem

2 ks	lilku
	olivový olej
2 stroužky	česneku
800 g	rajčat
1 ks	chilli paprička
160 g	tuňáka v olivovém oleji
400 g	těstovin kolínek
	sůl
	oregano
	pepř

Lilky omyjeme, nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme "vypotit". Poté je osušíme kuchyňskou papírovou utěrkou a z obou stran je ogrilujeme nebo opečeme v pánvi a odložíme stranou. Na velké pánvi rozehřejeme čtyři čajové lžičky olivového oleje a dva rozdrcené stroužky česneku. Přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, chilli papričku a dusíme patnáct minut. Pak přidáme kousky tuňáka a povaříme ještě dalších deset minut. Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody tak, aby byly "al dente" neboli na skus, a necháme je okapat. Ochutíme je připravenou omáčkou s tuňákem. Do zapékací mísy pak klademe střídavě vrstvy těstovin a lilků. Osolíme, posypeme oreganem, pepřem a pokapeme olivovým olejem. Zapékáme přibližně deset minut v troubě předehřáté na 180st.C.

 

Zapékáné těstoviny s lilkem a tuňákem

Suroviny
2 lilky
sůl
olivový olej
2 stroužky česneku
4 lžičky olivového oleje
oloupaná rajčata (cca 400 g)
1 chilli paprička
tuňák ve vlastní šťávě nebo oleji (cca 200 g)
těstoviny podle chuti
oregano
pepř

Postup

1. Lilky omyjeme, nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme asi 20 minut vypotit. Poté je osušíme papírovou utěrkou.

2. Lilky z obou stran ogrilujeme nebo opečeme na pánvi dozlatova a odložíme stranou.

3. Na velké pánvi rozehřejeme čtyři lžičky olivového oleje a krátce na něm opečeme rozdrcený česnek.

4. Přidáme oloupaná a nakrájená rajčata a chilli papričku, promícháme a dusíme asi 15 minut.

5. Přidáme kousky tuňáka a povaříme dalších 10 minut.

6. Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody na skus (al dente) a necháme okapat.

7. Těstoviny promícháme s připravenou tuňákovou omáčkou.

8. Do zapékací mísy klademe střídavě vrstvy těstovin a lilků.

9. Osolíme, opepříme, posypeme oreganem a pokapeme olivovým olejem.

10. Zapékáme asi 10 minut v troubě předehřáté na 180 °C.

Přidat do oblíbených

Návod na přípravu Kolínka s tuňákem: Komentáře

• Smažený hermelín

  

  

  Sýrová pochoutka smažený hermelín, hermelín v trojobalu, smažený sýr, česká klasika, oběd bez masa, smažený hermelín recept, brambory a tatarka, domácí kuchyně

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kynuté bramboráky

  

  

  Bramborové kynuté placky kynuté bramboráky, bramboráky recept, bramboráky s droždím, domácí bramboráky, smažené bramboráky, česká kuchyně, slaný recept, brambory recept, jednoduchý oběd, vydatná večeře

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Halušky se zelím

  

  

  Bramborové halušky se zelím bramborové halušky se zelím, halušky a zelí recept, halušky se slaninou a klobásou, slovenské halušky, domácí halušky recept, kysané zelí halušky, dušené zelí recept, cibule a slanina na halušky, tradiční jídla ze zelí, bramborové těsto halušky

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová