Recept na Knedlíky s jablky

Ingredience pro recept

800 g	brambor
	sůl
300 g	hrubé mouky
špetka	prášku do pečiva
2 ks	vejce
1 kg	jablek

Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Vodu slijeme a horké brambory přesypeme do mísy, kde je rozmačkáme a zapracujeme do nich mouku smíchanou s kypřícím práškem a vejce. Těsto vyklopíme na vál posypaný polohrubou moukou, kde ho dobře prohněteme a uděláme z něj váleček. Odkrajujeme z něj malé kousky, které nejprve poprášíme moukou a do každého pak zabalíme osminku jablka. V pomoučených rukou knedlíky zakulatíme. Knedlíky vhodíme do vroucí osolené vody a vaříme je asi 5 minut - pokud nevyplavou. Každou porci polijeme rozpuštěným máslem a posypeme moučkovým cukrem smíchaným se skořicí.

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Smažený hermelín

  

  

  Sýrová pochoutka

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kynuté bramboráky

  

  

  Bramborové kynuté placky

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Halušky se zelím

  

  

  Bramborové halušky se zelím bramborové halušky se zelím, halušky a zelí recept, halušky se slaninou a klobásou, slovenské halušky, domácí halušky recept, kysané zelí halušky, dušené zelí recept, cibule a slanina na halušky, tradiční jídla ze zelí, bramborové těsto halušky

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová