Recept na Bramborový koláč
Ingredience pro recept
| 1 ks | listového těsta |
| mouka na vál | |
| pórek | |
| 120 g | hermelínu |
| 300 g | brambory |
| baby karotka | |
| sůl | |
| 2 lžíce | másla |
| 2 ks | vejce |
| 150 ml | zakysané smetany |
| 2 lžíce | dijonská hořčice |
| 150 g | sýru Čedar |
| pepř | |
| čerstvé bylinky |
Z těsta si vyválíme placku, kterou vykrojíme podle pečící formy. Poklademe jí nadrobno pokrájeným pórkem, na plátky nakrájeným hermelínem, plátky vařených brambor a mraženými baby karotkami. Vše posolíme a pokapeme rozpuštěným máslem. V misce si rozmícháme vejce, zakysanou smetanu, hořčici a nastrouhaný čedar. Touto směsí vše zalijeme, popeříme a pečeme pozvolna ve vyhřáté troubě, dokud povrch koláče nezačně zlátnout. Před podáváním posypeme bylinkami a čerstvým nadrobno pokrájeným pórkem. Chutná i studené
Rychlá bramborová večeře
POSTUP:
Z bramborového těsta vyválíme placku a vykrojíme ji podle pečicí formy. Těsto vložíme do formy a poklademe nadrobno pokrájeným pórkem, na plátky nakrájeným hermelínem, plátky vařených brambor a mraženými baby karotkami.
Vše osolíme a pokapeme rozpuštěným máslem.
V misce rozmícháme vejce, zakysanou smetanu, hořčici a nastrouhaný čedar. Směsí rovnoměrně zalijeme připravený základ, opepříme a pečeme pozvolna v předehřáté troubě, dokud povrch koláče nezačne zlátnout.
Před podáváním posypeme bylinkami a čerstvě nasekaným pórkem. Chutná i studené.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
-
Smažený hermelín
Sýrová pochoutka smažený hermelín, hermelín v trojobalu, smažený sýr, česká klasika, oběd bez masa, smažený hermelín recept, brambory a tatarka, domácí kuchyně- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kynuté bramboráky
Bramborové kynuté placky kynuté bramboráky, bramboráky recept, bramboráky s droždím, domácí bramboráky, smažené bramboráky, česká kuchyně, slaný recept, brambory recept, jednoduchý oběd, vydatná večeře- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Halušky se zelím
Bramborové halušky se zelím bramborové halušky se zelím, halušky a zelí recept, halušky se slaninou a klobásou, slovenské halušky, domácí halušky recept, kysané zelí halušky, dušené zelí recept, cibule a slanina na halušky, tradiční jídla ze zelí, bramborové těsto halušky- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
